胃炎要注意科学护理 细节决定健康

对于现在的人来说，大家总是在不断的奋斗和拼搏，为的就是自己的日子能够好过一点， 但是你知道吗？有些人忙的根本没有时间顾及自己的饮食，胃炎便成为了现代人普遍存在 的问题，胃炎患者在平时应当多多的关注护理的细节，只有你积极的做好护理，才能不至 于让胃炎发展的更加严重，当然了，胃炎在饮食方面应该更多的关注细节，下面介绍的护 理细节，值得你学习。

胃炎指各种病因引起的胃粘膜的炎症。按发病急缓和病程的长短分为急性和慢性两大类。 根据粘膜损伤的严重程度，可将胃炎分为糜烂性胃炎和非糜烂性胃炎。由于现在生活水平 的提高，人们的身体健康也越来越受到关注。但与此同时我们生活节奏也悄悄的发生了改 变，人们的饮食结构的不当，给我们的健康造成了极大的威胁，不仅影响了我们的日常生 活和学习，更影响了我们的心情，所以胃炎一直是比较关注的问题。

一、多食用易消化和助消化的食物

a、食物本身容易消化：清淡的、不油腻的、纤维素少的、软一点的。如水果、青菜、 豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、各类蛋、鱼等等。

b、经过加工容易消化的：宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆，如大米煲成 米粥，肉类煮烂等。不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法，因为用这些方法加工出的菜肴 不易消化，机体很难吸收。

c、助消化的食物：如山楂、箩卜、汤菜等

二、饮食训练，增加消化能力

一般肠胃不好不易消化食物的话，如大病初愈等，消化道专家刘思德教授建议我们可 以采取渐进训练，即第一天先吃一碗米汤，过四个小时再吃2碗；第二天吃些米粥，第三天 吃些水果蔬菜，过段时间再吃些肉类等。一点点提高胃的消化能力，逐步接受不易消化的 食物。

三、不易吃太多酸、甜的食物

甜食最容易产生过多的胃酸，伤害到胃粘膜；酸的食物少量食用也没关系，如果过多 也容易造成胃酸过多，导致胃炎胃痛。

四、千万别吃腌制食品

腌制食品含有的亚硝酸盐很容易导致胃癌的发生。

五、忌刺激性因素

忌烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品，其实冷食与辣食，并不会 加重胃炎的病情，胃的包容性是很大的。但不能忽冷忽热，影响胃部血液的流动；以及如 果胃炎患者还合并胃溃疡这类疾病，也是忌食辣味食物，会造出物理性刺激，产生胃痛。

六、煲汤要注意时间

过长时间煲汤，反而会导致营养价值流失，要严格遵守不同汤品的炖煮时间。

七、食物一定要高温消毒加工

如今食品污染问题比较严重，尤其不洁的食物最容易导致肝吸虫病的发生，进而引发 胃炎，建议食品要充分经过高温加工，杀死有害于人体的细菌。

治疗胃炎的食物

秋葵保护胃黏膜

秋葵中富含果胶，对胃黏膜有定的保护作用，对胃炎人群有一定的辅助养生功效，同 时秋葵中含铁元素丰富，对女性月经过多，头晕眼花有一定的食量作用。需要注意的是， 秋葵性含量，脾胃虚寒，经常拉肚子的人群不宜多吃。

白萝卜防止胃酸过多

白萝卜中钙，磷，钾，铁和维生素A，维生素B，维生素C含量丰富，尤其是维生素C含 量很高，所以白萝卜具有很好的抗氧化及抑制细胞老化效果明显的作用，此外，白萝卜中 含有大量的消化酵素淀粉，吃白萝卜能防止胃酸过多，能够有效促进消化机能，适合胃炎 人群食用。但是白萝卜性凉，脾胃虚寒，慢性胃炎胃溃疡人群不宜食用过量。

黄瓜清热泻火

有部分胃炎患者经常出现嘴里发苦，有异味，口感等症，导致这些症状出现的原因多 半与肝胃郁热型的胃病有关，这部分患者在日常应该多吃黄瓜、苦瓜等蔬果，这些蔬果能 有效清热泻火通便功效的，对于缓解胃炎症状也是有一定效果的。

胃炎的发生都是因为不良的生活习惯和饮食习惯引起的，为了您的健康，首先就是要调整 自己的生活方式，按时按点的吃饭作息，让胃得到更好的呵护，当然另外，养胃的食物也 是值得推荐的：秋葵、黄瓜、白萝卜都是你不错的选择，从饮食方面开始改变，给患者健 康带来保障。