哈尔滨高档机构养老费用

一家报纸采访了我，说一下中老年人健康饮食的要点。 我说吃饭复杂，简单，简单。 平时11点注意的话，可以减少疾病和痛苦。

一、数量有点少。 老年人每天的唾液分泌量是年轻人的三分之一，胃液的分泌量也下降到年轻时的五分之一，所以稍微吃多了肚子就会胀得无法消化。 因此，老年人每顿饭的饭量必须比年轻时减少10%左右，同时保证少吃多餐。

二、质量有点好。 蛋白质对维持老年人机体正常代谢，增强机体抵抗力有重要作用。 一般老年人每公斤体重需要1克蛋白质，以鱼类、鸟类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

三、蔬菜有点多。 多吃蔬菜有助于心血管和防癌。 老年人每天应该吃250克以上的蔬菜。

四、菜请淡一点。 老年人的味觉功能减退，经常吃无味，总是喜欢吃味道浓的食物增强食欲，不知不觉中增加了盐的摄取量。 盐吃多了肾脏的负担会加重，口腔粘膜的屏障作用会降低，感冒病毒在上呼吸道生存扩散的概率可能会变高。 因此，老年人每天的食盐摄入量必须控制在5克左右，同时必须减少酱肉和其他咸食物。

五、品种有点杂。 肉和肉的兼顾，粗细的组合，品种越杂越好。 每天的主副食品(调味料除外)必须在10种以上。

六、菜有点好吃。 这里所说的“香”不是大量使用盐和味增汤等调味料，而是指在料理中适当添加葱和姜等调味料。 人的五官相通，可以用嗅觉弥补味觉的缺乏。

七、食物有点热。 生冷食物多性寒，吃多了会影响脾胃消化吸收，导致损伤。 因此，老年人必须尽量不吃生冷的食物，特别是在严冬时更要小心。

八、请把饭调淡一点。 粥米饭不仅柔软可口，容易消化，而且健脾养胃、生津润燥效果多，有助于益寿延年。 但是老年人不能因此而吃粥。 结果，粥以水为主，“干货”极少，胃容量相同的情况下，相同体积的粥在营养上与馒头和米饭有很大不同，长期以来有可能营养不良。

九、慢慢吃。 慢慢咀嚼容易产生膨胀感，防止吃多，更好地消化食物。

十、早餐好一点。 早餐必须占全天总热量的30%~40%，质量和营养价值要高一点，要精致，不应该吃油腻、油炸食品、干燥坚硬、刺激性大的食物。

十一、晚饭有点早。 “胃不合适，晚上不安”，晚饭吃得太晚，不仅影响睡眠，积蓄热量，还容易引起尿路结石。 人体排钙高峰是饭后4~5个小时，晚饭吃得太晚或经常吃夜宵，排钙高峰来的时候老年人可能已经睡着了。 老年人晚饭的最佳时间是下午六七点，而且要少吃晚饭。

吃饭不要故意随便。

健康饮食记住三个“意思”就行了。

第一，没必要故意。 吃饭要摄取多少卡路里，多少脂肪，多少胆固醇，多少盐，不要那么在意。 那可以让人累。

其次，不要随便。 随便吃，身体就会不舒服。

第三，需要注意。 怎么注意？ 我有三个方案。 一个是十字的方案，另一个是八字的方案，另一个是六字的方案。

十个字案“一二三四5，红黄绿黑白”是一二三四5，配合红黄绿黑白，你已经是健康的饮食了。 “一二三四五”是指“一”每天喝一袋牛奶。 “二”是250克到350克的碳水化合物，相当于主食6~8两。 “三”是高蛋白三份，一部分是瘦肉、鸡蛋一个、豆腐两个、虾两个、鸡肉两个、鸭肉两个、大豆一半。 “四”是“粗的也有细的，不甜的也没有咸的，三四五餐，七八分饱”的四个词。 “五”是每天500克的蔬菜和水果。 “红黄绿黑白”意味着“红”一天一两个西红柿。 “黄”是红、黄蔬菜，胡萝卜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等。 “绿色”是绿茶和绿色蔬菜。 “白”是指燕麦粉、燕麦粉。 “黑”是黑木耳。

我还有八个字的方案。 那是我。吃“七八分饱，营养正好”的饭是第七八分钟。

第三个方案是六个字母的方案。 世界粮食农业组织提出了21世纪最理想的科学饮食结构是“肉和蘑菇”六个词。 我现在就这样吃饭。 吃饭需要肉。 我有素材。 有蘑菇、蘑菇、香菇、金针菇或黑木耳、海带等。