冠心病饮食有禁忌 选对疗方很关键

提到冠心病很多人都觉得可怕，觉得这是一种很难治愈的疾病，其实并不是这样，虽然它的严重性高于其他慢性疾病，但是治愈性也很高。只要做到科学的用药，健康的饮食，就能慢慢的恢复，从而达到治愈的可能。那么，冠心病患者吃什么好呢？还要禁忌哪些呢？一起去看看吧。

冠心病食疗种类：

(1)韭白粥

韭白30克,粳米100克韭白洗净,粳米淘净韭白、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥每日两次,早、晚餐食用。

(2)玉米粉粥

玉米粉50克,粳米100克粳米洗净,玉米粉放入大碗内,加冷水调稀粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米九成熟,将玉米粉糊倒入,边倒边搅,继续用文火煮至玉米烂成粥每日两次,早、晚餐食用。

(3)木耳烧豆腐

取15克的黑木耳以及60克的豆腐，并且将两者进行清洗干净。然而将食用油倒入锅中进行加热，油热后先加入豆腐，待豆腐煎制十几分钟之后再加入木耳，后加入一些所需要的调味料进行调味即可。

取15克的黑木耳以及60克的豆腐

(4) 芹菜红枣汤

芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤每日2次。

(5) 山楂玉面粥

红山楂5个,去核切碎,用蜂蜜1匙调匀,加在玉米面粥中服食每日服1～2次。

(6) 海带粥

水发海带25克,与粳米同煮粥,加盐、味精、麻油适量,调味服食每日早晨服食。

(7) 菊花山楂饮

先取出菊花以及生山楂15克，之后将两者一同放入杯中用沸水进行浸泡，泡好之后就可以饮用。记住，每一剂，每天服用两次。

(8) 柠檬玉面粥

柠檬1个,切成片,用蜂蜜3匙渍透,每次5片,加入玉米面粥内服食。

(9) 海藻黄豆汤

昆布、海藻各30克,黄豆150～200克,煮汤后加适量调味品服食,适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用。

(10)大蒜粥

紫皮蒜30克,臵沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣,再将粳米100克煮粥,待粥煮好后,将蒜再放入粥中略煮可早晚食用。

冠心病不宜吃什么？

冠心病的病因在于给身体供血的冠状动脉发生异变，身体处于超负荷装提，血管变窄甚至出现堵塞状态，其常见现象常有心绞痛、心律失调等。所以，控制冠心病的进一步恶化，我们必须从饮食入手。

1、吃饭不宜过饱

冠心病患者每餐不能吃太饱，否则会导致胃部供血不足，不仅增加了心脏的负担，还会导致大脑供血不知，终将导致心肌梗死的危险加大。

所以，小编建议冠心病患者，吃饭不可以过饱。吃饭的时候可以减慢吃饭的速度，增加咀嚼，帮助分泌更多的唾液，减轻胃的负担，从而减轻了心脏的负担。

2、不宜多吃荔枝

荔枝的营养价值很高，但是小编今天要告诉大家的是，冠心病人不可多吃荔枝。少量吃些荔枝是没有问题的，但是荔枝味美汁多，一旦吃起来就会“刹”不住。小编对荔枝是没有抵抗力的，每次买多少就会吃多少。这么做其实是在给自己的身体增加负担的。

荔枝是甜的，所以荔枝中含有的糖份很高，这些果糖进入身体之后必须要由肝脏分泌出来的转化酶将其转化为葡萄糖，才能对身体有利。如果进食的糖份太多，肝脏来不及将其转化为有用的葡萄糖，这些多余的糖份就会留在血液中，影响血液流动的速度，增加了心脏和血管的负担。

小编建议：荔枝少吃一些对身体是有好处的，但是每次吃的量不可太多。正常人每次建议吃10个左右即可，关心病人则减半。

3、少吃白糖

白糖进入人体之后，会导致体内分泌更多的胰岛素，而胰岛素的含量增加了，就会促使体内胆固醇的含量增加。胆固醇含量过高，将会再胆汁中形成结石，即胆结石。胆结石对于冠心病人来说无疑是雪上加霜。

4、忌吃菜籽油

菜籽油相对与动植物油来说，其中含有的芥酸含量要高出许多，而芥酸中含有大量的碳。人体如果想要消化吸收这么碳含量，就必须分泌出大量的分解酶。如果芥酸的含量过多，身体不能及时分解出所需的分解酶，那么这些碳物质就会使血管壁变厚，从而加重心脏的负担，加重病情。

5、忌喝咖啡

冠心病人因忌激动，因为冠心病人的心脏传导组织受到阻碍，所以才会经常出现心率不齐的现象。而咖啡中所含有的咖啡因成份，很容易导致神经兴奋，从而导致严重的心率不齐，生命危险系数严重变大。

6、忌烟酒

自古烟酒不分家，酒桌上多半是“烟雾缭绕”。烟对身体可谓是有百害而无一利。烟酒搭档，对身体的危害就可想而知了。酒精进入人体之后会扩张血管，而烟被吸入体内之后可以收缩血管。烟酒在一起时，血管就会一会儿扩张一会儿收缩，这无形中加重了心脏的负担。对于冠心病人来说无疑是“不想活了”。

科学、合理的饮食能够帮助患者更好的恢复健康，所以对于广大冠心病的患者来说，本文提到的食疗方法和禁忌的产品都是需要注意的地方，只要做到这几点，再加上科学的药物治疗，可以帮助患者慢慢的缓解病情，享受健康的生活。