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饮食防治尿毒症的要点

时间 : 2016-04-08 14:59:00 来源:求医网

[摘要]

对于尿毒症患者来说,患者在精神上进行调养是非常重要的,由于患者的病情严重,而且治疗起来需要较长的时间,因此往往产生一些失望、抑...

对于尿毒症患者来说,患者在精神上进行调养是非常重要的,由于患者的病情严重,而且治疗起来需要较长的时间,因此往往产生一些失望、抑郁以及急躁的情绪。此时,应当在医护人员及家人的安慰和鼓励下重塑对抗疾病的勇气。在蛋白质摄取量严格限制下,告知患者应尽量选择优质蛋白质(如瘦肉、蛋、奶类等蛋白质品质较好),少食核果类、面筋制品、地瓜、芋头、马铃薯等所含的蛋白质品质较差,会制造较多的废物,增加肾脏的负担。

尿毒症患者的饮食

1、水

血透病人如有尿少,应该严格限制水的入量。若喝水量过多,轻者引起水肿,重者引起心力衰竭肺水肿;体重增长过多,透析超滤过大易引起透析低血压,不仅有生命危险,而且也影响透析的疗效。一般摄水量为尿量加500毫升,控制两次血透期间体重增加不超过体重4%,如果为50公斤者,则只能增加2公斤。

2、糖

糖分在体内是主要的热量来源,除了糖尿病之外,糖分的摄入不需加以限制。

3、钾

由于血透病人尿少的原因,要注意控制钾的摄入。禁食的高钾的食物有:榨菜、海带、紫菜、菇类、香蕉、桔子、土豆等;限制食用的高钾的食物有:韭菜、油菜、干红枣等。

4、磷

由于血液透析对磷的清除作用有限,因此限制磷的摄入非常重要。避免食用高磷的食品有:贝类海产品、蛋黄、巧克力、各类豆制品、坚果、干贝等等。

尿毒症患者的食疗

糯米、芡实各30克,白果10枚(去壳),煮粥。每日服1次,10日为一疗程。此粥具有健脾补肾、固涩敛精之效。

红枣羊骨糯米粥。红枣5枚,羊胫骨1至2根,糯米150克。将羊胫骨剁碎,加红枣(去核)、糯米及水两碗半煮粥,调味食之,分2至3次食完。

鲫鱼1条,约重250克,剖腹去内脏洗净,装入大蒜末10克,外包干净白纸,用水湿透,放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食,有条件者每日1条。适用于慢性肾炎及营养不良性水肿。

葫芦皮,冬瓜皮、西瓜皮各30克,红枣10克,同放锅内加水约400毫升,煎至约150毫升,去渣即成。饮汤,每日1剂,至浮肿消退为止。

猪肾1个,党参、黄芪、芡实各20克。将猪肾剖开,去筋膜洗净,与药共煮汤食用。此方适用于慢性肾炎恢复期及脾肾气虚患者。

活鲫鱼1~2条,大米50克,灯芯花5~8根。将上3味加水适量,煮成稀粥食用。每日1剂,适用于慢性肾炎、肾盂肾炎

温馨提示:对于患病者来说,在精神上进行调养是非常重要的,由于患者的病情严重,而且治疗起来需要较长的时间,因此往往产生一些失望、抑郁以及急躁的情绪。此时,应当在医护人员及家人的安慰和鼓励下重塑对抗疾病的勇气。

【参考文献:《正确对待尿毒症》《尿毒症与肾移植康复指导》】

(责任编辑:jbwq)

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