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神经性食物中毒

时间 : 2009-11-29 19:34:40 来源：www.aliyiyao.com

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[摘要]

　　海丝螺（学名织纹螺），尾部尖且细长，长度约为1厘米、宽度约为0.5厘米，指甲盖大小。海丝螺有毒，与近年来海洋赤潮污染了它的食物链有关，它们在生长过程中，摄取了赤潮中有毒藻类而被毒化。内含的主要毒素是麻痹性贝类毒素（类似于河豚鱼毒素），如不及时抢救会有生命危险，这种毒素即使经过高温烹饪烧熟也不会消除或减效。浙江早在几年前已下发规范性文件，禁止销售海丝螺等有毒有害食品。如果你发现个别农贸市场有出售海丝螺的，要及时向卫生监督部门报告，举报电话为96301（全省通用）。
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关键词: 食物中毒 神经性食物中毒
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神经型食物中毒疾病

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