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锌缺乏病预防

时间 : 2009-11-27 14:56:03 来源：www.alyisheng.com

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[摘要]

锌缺乏病：　　锌(Zinc)为人体必需的微量元素之一，作为多种酶的组成成分广泛地参与各种代谢活动。锌缺乏可致厌食、矮小、性成熟障碍、免疫功能低下，皮疹及脱发等。1961年Ananda S.Prasad等报告&l

锌缺乏病：

锌缺乏病应该如何预防？
　　预防保健：
　　人初乳含锌量较高，可达306μmol/L（2000μg/dl），人乳中的锌吸收利用率也较高，故婴儿母乳喂养对预防缺锌有利。但随年龄增长要按时加辅食，如蛋黄、瘦肉、鱼、动物内脏、豆类及坚果类含锌较丰富，要每日适当安排进食。无母乳的人工喂养儿最好哺以强化了适量锌的婴儿配方奶或奶粉。
　　我国营养学会1988年推荐的每日锌（元素）供给量为：
　　初生至6个月3mg6个月以上至1岁5mg
　　1岁以上至10岁10mg10岁以上15mg
　　孕妇与乳母20mg
　　现市售有多种强化锌的食品，要注意其锌含量，长期食用多种强化锌的食品，锌入量过多可致中毒。如食入锌过多可引起急性锌中毒有呕吐、腹泻等胃肠道症状，锌雾吸入可有低热及感冒样症状;慢性锌中毒可有贫血及铁缺乏，动物实验可致肝、肾功能及免疫力受损。



关键词: 斑疹 丘疹 毛发异常 食欲异常 性幼稚病 体型异常 肝肿大 脾肿大
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锌缺乏病疾病

血液生化检查：血浆(或血清)锌低于正常，在正常低限10.0～10.7μmol/L(65～70μg/dl)以下，一般血清锌略高于血浆锌，因部分锌从红细胞与血小板中释出，取血距测寂静时间愈长，锌测定值愈偏高，取血后应立即分离... 详细

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