1、宜吃低脂低糖饮食 2、宜吃含有维生素、纤维素的食物 3、宜吃新鲜蔬菜水果
红枣 大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C,能减轻化学药物、毒物对肝脏的损害 一般人群均可食用,每天5-7颗
木耳 木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质、毒物吸附集中起来排出体外,从而起到清胃、护肝的功效 可常吃,有出血者、腹泻的患者少吃
芦笋 芦笋含有大量纤维素,可促进肠蠕动,利于有毒物质的排出,此外,芦笋还有利尿的功效 一般人群均可食用,每周1-2次,视力不好的人群少吃
忌吃饮食1、忌吃高脂肪、高胆固醇的食物 2、忌吃油腻性食物 2、忌吃不容易消化的食物
骨头汤 骨头汤油腻、脂肪含量高,不容易在体内消化,脂肪的分解需要依靠肝细胞分泌的脂肪酶,肝炎患者应清淡饮食 肝炎患者可以选择清淡的蔬菜汤,少喝油腻性的汤
鸡 腿 菇 猪肝的胆固醇含量偏高,胆固醇需要在肝细胞运作下分解代谢,肝炎患者肝功能较弱,不宜食用高胆固醇食物 肝病患者忌吃猪肝、鹅肝、动物内脏,一般人群也要少吃
洋葱 洋葱具有发汗解表的作用,能刺激皮肤皮脂腺分泌汗液,药物性肝病患者肝功能较弱不宜食用 治疗期间禁忌食用,表虚多汗者忌食
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