时间 : 2016-08-22 07:40:03 来源:互联网
核心提示::早晨一袋牛奶(无糖)即可;每日一个鸡蛋(丰富人体每日必需营养);最好以橄榄油代替食用油;蔬菜最好以带叶青菜为主(白菜、芹菜等)(富含膳食纤维,延缓血糖吸收),肉以鱼肉、鸡肉等白肉为主(脂肪含量相对较低,补充每日必需营养素)。注意少食多餐,低盐,低脂,低糖饮食;高淀粉食物
核心提示: :早晨一袋牛奶(无糖)即可;每日一个鸡蛋(丰富人体每日必需营养);最好以橄榄油代替食用油;蔬菜最好以带叶青菜为主(白菜、芹菜等)(富含膳食纤维,延缓血糖吸收),肉以鱼肉、鸡肉等白肉为主(脂肪含量相对较低,补充每日必需营养素)。注意少食多餐,低盐,低脂,低糖饮食;高淀粉食物注意少吃,如:土豆、粉条、山药、藕、芋头等;肥肉、动物内脏,另外核桃、花生、瓜子等坚果类,脂肪含量较高,少吃。
糖尿病饮食注意什么?什么水果有益,什么不能吃?糖尿病是怎么得的?吃饭需要注意什么?现在常听见说见身边的人患糖尿病,有有钱的朋友也有较贫穷的普通人,不过至少都是能吃饱睡暖的人。糖尿病究竟是什么呢?糖尿病有什么症状,怎么预防,怎么注意饮食?...
1、选择低血糖生成的食物。这就要求糖尿病患者尽量不用或少用单糖和双糖类碳水化合物,如蜂蜜、白糖和蔗糖等。而且要注意粗细粮搭配,烹调方法方法要科学,粮食加工不宜过于精细,日常可吃些糙米饭,降低血糖。
2、减少脂肪摄入量。猪油、肥肉、巧克力、酸奶等富含饱和脂肪应少用,可以选择大豆油、玉米油、葵花子油等多不饱和脂肪的食用油。另外,糖尿病患者最适合使用橄榄油、花生酱、果仁等单不饱和脂肪类食物。另外,糖尿病患者饮食中脂肪酸合理比例应为1:1:1(饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸)。
3、避免反式脂肪酸。糖尿病患者务必要避免反式脂肪酸,这类脂肪酸广泛存在于油炸食品中。另外,人造奶油、人造黄油、人造酥油、植物奶油等务必避免。
4、增加膳食纤维量。糖尿病病患者食用膳食纤维可软化粪便、刺激结肠内的发酵,降低体内胆固醇含量,有利于降血糖。但是膳食纤维不宜食用太多,建议每人每天摄入膳食纤维为25克—30克。
建议吃升糖指数低的水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.因为水果中含有大量的维生素,纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的.水果中含的糖分有葡萄糖,果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,再者,水果中含糖量多少不一。
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