时间 : 2016-04-08 14:59:00 来源：求医网
尿毒症患者容易发生脱水和低钠血症，一旦发生患者要及时补充，饮食富含维生素食物，要易于消化和含有充足的维生素，特别是维生素B、C、...
尿毒症患者容易发生脱水和低钠血症，一旦发生患者要及时补充，饮食富含维生素食物，要易于消化和含有充足的维生素，特别是维生素B、C、D。要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致消化道出血。患者配合饮食调养到位，往往可以使尿毒症医治效果更佳，甚至事半功倍。
尿毒症的食疗方法
1、麦淀粉饼。麦淀粉150克。将麦淀粉加水调糊，文火煎烙成薄饼，每日早晚作点心食用。主治尿毒症。
2、粳米50～100克，商陆5克。先将商陆用水煎汁，去渣，然后加入粳米煮粥。每日或隔日1次。适用于慢性肾炎水肿、肝硬变腹水。
3、糯米、芡实各30克，白果10枚(去壳)，煮粥。每日服1次，10日为一疗程。此粥具有健脾补肾、固涩敛精之效。
4、红枣羊骨糯米粥。红枣5枚，羊胫骨1至2根，糯米150克。将羊胫骨剁碎，加红枣(去核)、糯米及水两碗半煮粥，调味食之，分2至3次食完。
5、鲫鱼1条，约重250克，剖腹去内脏洗净，装入大蒜末10克，外包干净白纸，用水湿透，放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食，有条件者每日1条。适用于慢性肾炎及营养不良性水肿。
6、葫芦皮，冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克，同放锅内加水约400毫升，煎至约150毫升，去渣即成。饮汤，每日1剂，至浮肿消退为止。
7、猪肾1个，党参、黄芪、芡实各20克。将猪肾剖开，去筋膜洗净，与药共煮汤食用。此方适用于慢性肾炎恢复期及脾肾气虚患者。
8、活鲫鱼1～2条，大米50克，灯芯花5～8根。将上3味加水适量，煮成稀粥食用。每日1剂，适用于慢性肾炎、肾盂肾炎。
8、鸡蛋土豆羹。鸡蛋2只，土豆500克。将土豆洗净去皮切丝，加水适量煮，待熟烂时打入鸡蛋，稍煮片刻即成，每日分6至8次服食。
9、鲤鱼冬瓜汤。鲤鱼一尾(约500克)，冬瓜500克。取活鲤鱼开膛去鳞洗净，冬瓜去皮切块，加水煮汤，喝汤并吃鱼肉，每周2次。
10、鲜茅根200克，大米200克。先将茅根洗净，加水适量，煎煮半小时，捞去药渣，再加淘洗的大米，继续煮成粥。分顿1日内食用。
11、猪肝菠菜汤。猪肝50克，菠菜150克。将猪肝洗净切片，加入菠菜、适量水和调味，煮汤食用。
12、绿豆西瓜皮汤。绿豆100克，西瓜皮适量。将绿豆洗净，加水1500毫升煮汤，至汤色碧绿纯清后，去绿豆，然后再将洗净切块的西瓜皮放入再煮，煮沸后即离火，待温热时饮汤。
13、花生米120克，蚕豆250克，同入砂锅内加水3碗微火煮，待水呈棕红色时，加适量红糖服食。每日分2次服。
温馨提示：尿毒症的患者当发现的时候多数是在中期，这个事情就有浮肿的表现。首先就是消肿，先是需要药物治疗，脱水。同事要保证不能过多丢失钾。
【参考文献：《尿毒症》《肾病食疗菜谱》《慢性肾病饮食营养治疗》】
（责任编辑：jbwq）
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