糖尿病人要了解如何吃水果

时间 : 2016-04-05 14:12:47 来源：寻医问药

[摘要]

糖尿病人要了解如何吃水果，水果富含人体所必需的营养物质如果胶、维生素、无机盐和膳食纤维，糖尿病患者就要合理的吃水果，糖尿病人也不要避而远之。

糖尿病人知道怎样吃水果吗，水果可以增进食欲、促进消化、丰富食品多样化，备受人们喜爱。可是吃水果会使血糖升高，所以糖尿病人经常避而远之，糖尿病人要了解如何吃水果才能既不影响血糖又可一饱口福，还可摄取水果中的营养物质。

一、可进食水果的条件：

不是所有的糖尿病人都能吃水果，只有血糖控制较理想，病情稳定，没有出现高血糖和低血糖的患者才可以吃。一般说来，空腹血糖7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖在10mmol/L以下，以及糖化血红蛋白7.5%以下，完全可以选用含糖量低、味道酸甜的水果。而那些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果，如西红柿、黄瓜等。

二、选用水果的种类：

宜选吃含糖量相对较低的水果，如含糖量在4%～7%的有西瓜、草莓、白兰瓜;含糖量在5%～10%的有鸭梨、李子、樱桃、桃、菠萝;含糖量9%～13%的有苹果、杏、柚子。

三、进食水果的时间：

最好在两正餐中间或睡前吃。这样使水果起到加餐作用，也可使水果中的果糖起到缓冲饮食的作用，不宜在餐前或餐后立即吃水果，否则可使餐后血糖更高。

四、进食水果的数量：

一般每天进食不能超过1个交换单位。苹果、梨、桃200g或西瓜500g约为1个交换单位。在进食水果的同时要与主食进行等热量交换，也就是说进食水果1交换单位，如苹果200g，就要相应减去1交换单位主食，如大米25g。这样做既不会影响血糖，又补充了身体需要的水果中的有用物质。

通过上述糖尿病人要了解如何吃水果的讲解之后，相信糖尿病人知道怎样吃水果了，但是初了注意以上几点，还有就是在吃水果前及吃水果后2小时监测血糖。

（责任编辑：jbwq）