糖尿病的饮食有哪些原则呢

时间 : 2016-04-05 14:12:46 来源：寻医问药

[摘要]

糖尿病患者们在生活中都有许多禁忌，为此糖尿病患者对生活提高警惕，过着想笼子般的生活。相信这是非常痛苦的，为了让糖尿病患者们能有更好的生活，了解自己平日的起居饮食，可要多多了解关于糖尿病的知识哦，这样才可以让你的生活更美好。

糖尿病患者的疾病治疗方法虽然有很多，但是糖尿病饮食却是其中的一项重点，每个病人必须要重视饮食原则，可以把它看作一项正规的治疗，因此需要有很多的注意事项。对于该吃什么，不该吃什么都要了解，合理的安排每天的饮食。如果你对相关知识还不够了解的话，请看下文详细解说，相信对你有所帮助。

1、多吃粗粮。糖尿病患者应该多吃粗粮，少吃肉类。患者每天的主食可选择全麦面包或是白饭，如早餐可选择两块全麦面包，午餐或晚餐可各吃一碗白饭，但应尽量避免吃炒饭、椰浆饭、黄姜饭等油腻的食物，食物宜粗不宜精，在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮。土豆、芋头、红薯、藕等含碳水化合物较高，食用时须减少米面等主食量。

2、高蛋白。蛋白质对人体有非常重要的意义，所以如果病人的肾功能是正常的，则应该多补充一下蛋白质。成人早餐可食牛奶200克，鸡蛋1个(高胆固醇血症者可不吃蛋黄)，午餐、晚餐各加食牛肉50克(或猪肉60克，或鱼60克，或鸡50克，或豆腐100~125克)。鼓励多吃鱼类。有些患者在血糖控制良好时仍感到疲乏无力，多因蛋白质摄入不够而非限糖过严。当出现肾功能受损时，则应限制蛋白质摄入，尤应严格限制植物蛋白如豆类制品的摄入。

3、低脂。低脂是病人一定要遵守的，因为摄入过多的脂肪会使身体发胖。因糖尿病人所食的谷物和肉类中已含有足够的脂肪，因此不应特意进食富含油脂的食物，并且注意选择低油脂的烹饪方式，如水煮、烘、烤、焖、蒸或由微波炉烹煮等。

以上就是糖尿病饮食的一些重点，糖尿病人应该合理的安排自己的一日三餐，不但要注重营养的均衡，更要注重饮食是否会对自己的疾病有所影响。通过长期的饮食调节，病人的血糖可以保持在较好的水平，合理的避免并发症的产生。

（责任编辑：jbwq）