健康指南：肝硬化饮食之道（二）

时间 : 2016-04-05 14:12:45 来源：寻医问药

[摘要]

肝硬化饮食之道（二）：肝硬化虽然是一种慢性肝病，一旦到达肝硬化晚期就会出现很多严重的并发症，甚至危及到患者的生命。肝硬化患者的饮食环节很关键，不当的饮食很容易诱发和加重肝硬化并发症的重要原因之一。因此，肝硬化患者的饮食必须得到重视。肝性脑

肝硬化饮食之道（二）：肝硬化虽然是一种慢性肝病，一旦到达肝硬化晚期就会出现很多严重的并发症，甚至危及到患者的生命。肝硬化患者的“饮食”环节很关键，不当的饮食很容易诱发和加重肝硬化并发症的重要原因之一。因此，肝硬化患者的饮食必须得到重视。肝性脑病就是肝硬化晚期最严重的一种并发症，有很高的死亡率。下面我们来看下肝性脑病的饮食之道：

肝硬化中晚期患者，肝脏的代谢和解毒功能减退，对氨、硫醇等体内毒性物质的代谢能力明显下降。在进食动物类的高蛋白饮食以后，肠道内氨和硫醇的产生明显增加，而此时硬化的肝脏却不能像正常肝脏一样将这类毒性物质迅速代谢、清除，导致这些毒性物质在体内的浓度增高，进而引起大脑功能的紊乱，即医学上所说的“肝性脑病”，也称作“肝昏迷”。

轻微的肝性脑病是完全可以治愈的，多数没有明显的症状而被当作正常人。此时如果饮食不当将会使病情加重恶化，使病情再进一步发展，出现昏迷，这时将危及生命。

肝性脑病的饮食指导：

1，出现肝性脑病的征兆时一定要避免进食高蛋白饮食，以免导致肠道内氨的产生增加，吸收入体内从而加速病情的进展。虽然蛋白质供给过多会诱发或加重肝昏迷；但是如果蛋白质供给过少，又不利于肝组织修复和病体康复。所以，蛋白质的供给量应视病情而定。

2，可进食香蕉等水果，保持大便通畅，每日1-2次，有利于肠道内氨的及时排除。

3，对于食欲下降，或者呕吐、腹泻德病人，要及时补钾，如饮用鲜黄瓜汁、苹果汁等，避免发生低钾性碱中毒而引起肝性脑病。

4，适当补充维生素和益生菌，如维生素C、维生素B2、维生素K和嗜酸乳杆菌等，稳定机体内环境。

5，以适当供给低脂肪的食物和糖类，可补充机体所需的热量。

6，除非病人出现明显贫血的现象，否则一般肝硬化患者要避免服用含有铁制剂的营养品或矿物质，因为铁剂具有加重肝脏硬化的作用。

7，尽量避免使用镇静安眠类的药物，避免由此直接引发肝性脑病。

8，昏迷前期，宜给极易消化的少渣半流质或流质饮食，昏迷不能进食者，若无食管静脉曲张者，可用鼻饲。

温馨提示：生活中很多疾病都是可以通过饮食来调理的，日常饮食对患者的作用十分重要，肝性脑病患者也是如此。肝性脑病昏迷前期开始数日内禁食蛋白质，共给足量的维生素，以高糖补充热能，待病情改善，逐步增加蛋白质供给。昏迷不能进食者给与鼻饲流汁。

（责任编辑：jbwq）