时间 : 2016-04-05 14:12:45 来源：寻医问药
肝硬化饮食之道（三）： 肝硬化晚期是肝硬化患者最为恐惧的，一旦发生肝硬化晚期门静脉高压，其后果是非常严重的。肝硬化晚期门静脉高压是导致上消化道出血，而饮食不当常常会成为上消化道出血的诱发因素。因此，肝硬化晚期患者的饮食一定要多加注意。前面介
肝硬化饮食之道（三）：肝硬化晚期是肝硬化患者最为恐惧的，一旦发生肝硬化晚期门静脉高压，其后果是非常严重的。肝硬化晚期门静脉高压是导致上消化道出血，而饮食不当常常会成为上消化道出血的诱发因素。因此，肝硬化晚期患者的饮食一定要多加注意。前面介绍了肝昏迷饮食指导以及肝腹水饮食指导，下面就带大家认识一下预防肝硬化晚期上消化道出血在饮食上应该注意什么：
上消化道出血前后注意以下几个方面，可以很大程度的预防再次出血：
1、禁烟酒、浓茶、咖啡。酒中的酒精主要通过肝脏代谢，对干脏的损伤较大，会影响凝血因子的合成，极易诱发上消化道出血。烟叶中的有害成分对消化道黏膜有较大的刺激作用，容易导致消化道黏膜发炎，造成幽门及食道下端括约肌功能紊乱，以致胆汁及胃内容物返流，加重病情。
2、经常喝牛奶可预防上消化道出血。溃疡病所致的上消化道出血，多因酸性胃液销蚀胃壁，损伤血管所致，为防止晚间胃酸分泌高峰期分泌过多胃酸，临睡时喝杯热牛奶，可保护胃黏膜并中和胃酸，并可有效地预防反复发作的胃出血。
3、宜多吃新鲜蔬菜和水果。凡有出血倾向者，宜多吃含维生素C、维生素K食物，绿叶蔬菜中维生素中C含量很丰富，柑橘、柚子、番茄、柠檬中维生素C的含量也很高。菠菜、卷心菜、花菜、油菜和植物油中维生素K的含量较高。多吃含维生素C、维生素K、新鲜水果和蔬菜，能改善毛细血管的渗透性，降低血管的脆性，有利于止血。还可多进食花生衣、白木耳、荠菜、金针菜、百合、藕汁、乌贼骨等有止血作用的食物。
4、高蛋白饮食：应以优质蛋白为主，如牛奶、鸡蛋、大豆及其制品等都是很好的选择。需要注意的是，如果患者伴有肝性脑病倾向时，应避免高蛋白饮食，以防诱发肝性脑病的发生。
5、粗糙、辛辣及刺激性食物应该禁食：对于伴有上消化道静脉曲张的患者来说，这些食物简直就是诱发上消化道出血的引子，一旦进食不当很可能会引起出血。所以，肝硬化晚期患者应特别注意避免坚硬粗糙的食物，以免诱发出血；辛辣、香燥、油煎等食品可损伤胃肠黏膜，还使溃疡面和破损面难以修复，增加上消化道出血的可能。
温馨提示：通过本文介绍，我们了解到肝硬化患者的饮食一定要更细腻，肝硬化合并上消化道出血饮食注意：饮食不宜过饱，八分饱为宜，少吃多餐，进餐时宜细嚼慢咽。出血期应禁食，出血停止后2-3天可进食-流食-半流食，逐渐恢复正常饮食。祝您早日康复！
（责任编辑：jbwq）
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