冬天糖尿病人饮食需注意哪些

时间 : 2016-04-05 14:12:45 来源：寻医问药

[摘要]

以大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。

冬天糖尿病人饮食需注意哪些?怎样饮食才能让成年糖尿病人既保证营养的正常摄入，又能有效的控制血糖呢?冬天是糖尿病人容易引发并发症的季节，而饮食是治疗糖尿病的基础，所以下面就为大家详细的介绍一下糖尿病的饮食注意事项：

冬天糖尿病人饮食需注意哪些?

一、注意控制饮食的总热：

还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。

二、注意控制饮食的热量：

仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。

三、注意应该怎样吃主食：

一般以米、面为主，但是，患者也看在医生的直到下食用自己比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。

四、注意蛋白质的摄入：

以上介绍的就是糖尿病人的饮食注意事项，患者一定要多了解，以免给身体带来负面影响。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 糖尿病

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