糖尿病人实用的点餐技巧

时间 : 2016-04-05 14:12:03 来源：寻医问药

[摘要]

糖尿病患者由于病情的特殊性，要学会在饮食上控制自己的饮食，为了应对频繁的点餐，更有掌握使用的点餐机巧

很多糖尿病由于受到疾病的影响，在饮食总是如履薄冰，害怕饮食不当造成血糖升高。患者出于疾病的考虑，要尽量学会在饮食上控制自己的饮食，但是频繁的聚会聚餐，经常会打乱糖尿病患者的饮食规律。鉴于此，对于饭局不断的患者，可以尝试学点“点餐机巧”，在满足聚餐的同时，也能控制住自身的病情，不让血糖受到“牵连”，接下来小编就来为您介绍相关的点餐机巧。

吃饭顺序

常见的“凉菜-热菜-汤-主食”上菜顺序并不适合糖尿病患者。一般来说，胰岛素会在餐前注射，某些降糖药也要求和第一口饭一起吃。平时在家里，用完药就可以马上吃饭，以保持血糖稳定。但外出下馆子，用餐时间拉长，且先上桌的都是以蔬菜和肉类为主的凉、热菜，碳水化合物供应跟不上，可能会导致低血糖。所以，糖尿病患者在外就餐时，应该主动要求先给自己上一份主食，配着菜一起吃。

点餐内容

糖尿病患者要控制主食以及含淀粉类(土豆、薯类)食物，若吃薯类应减少主食量。除了三大营养物质以外，糖尿病朋友应该注意多吃蔬菜，尤其是绿叶菜的茎叶，蔬菜数量可以占到全餐量的一半;餐后可以适当进食水果。

研究证明，荞麦、苦瓜、卷心菜等是糖尿病患者最佳保健食品，应多走上糖尿病患者的餐桌。此外，菠菜、芹菜、油菜、韭菜、白菜、黄瓜、冬瓜、茄子、番茄、丝瓜、菜花、笋、豆芽等都是含糖、含热量较低的蔬菜，有利于减轻饥饿感和降低餐后血糖，糖尿病患者可以适当多点。

通过以上介绍，相信能够在一定程度上帮助糖尿病患者解决饭局不断的苦恼，可以适当出去和朋友聚会，只要按照以上的建议操作，也能够稳定血糖值。需要提醒大家的是，糖尿病患者平时要坚持通过食疗的方式治疗病情，这是一个长期的治疗过程。

（责任编辑：jbwq）