时间 : 2016-04-01 16:05:08 来源:寻医问药
酸奶是很多人钟爱的健康奶制品,诸多好处被人视为心头好,那么应该服用酸奶才算健康呢
酸奶,是很多人钟爱的健康奶制品,酸奶可补钙、调理肠胃等等,诸多好处被人津津乐道。市面上的酸奶各式各样,酸奶几乎是很多人每天的必需品。但是一些人不知道服用酸奶也有讲解,合理饮用才会对身体有利,接下来小编就为您讲解相关症状。
饮用酸奶要注意六点:
1、要鉴别品种
目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。
2、要饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3—5。
3、要饮后及时漱口
随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
4、不要加热
酸奶中的活性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。
5、不宜与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
6、不要给婴儿喂食
酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
通过以上介绍,相信您应该明白了怎么样才算是正确饮用酸奶的方式,有必要纠正以前服用酸奶的误区,另外由于大人小孩肠胃功能不一样,因此,小孩喝酸奶要格外讲究,否则容易引发肠胃炎。希望以上介绍对您的生活有所帮助,祝您健康。
(责任编辑:jbwq)
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