饮食调理风湿

时间 : 2016-02-15 16:27:35 来源：凤凰中医

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[摘要]

风湿病

风湿病虽然目前可以治愈，但是需要治疗时间却需要病患耐心等待。作为病人家属总想除了医院的诊治，在食谱上对风湿患者进行一些合理的安排，来辅助传统医治。那么在日常生活中应如何患者进行饮食上风湿的护理呢？

急性期：清热利湿吃木瓜

发病急，关节肿热的患者。这类患者体内往往多湿热邪气，食疗要针对清热利湿做文章，不要认为患者病重，需要大鱼大肉来补养，往往适得其反。木瓜、薏苡均有祛风湿、清湿热、通经络、舒筋骨，止痹痛的作用，同时这些药物都是属于食物，口感很好，易于消化。

制作方法：木瓜1个，蒸熟去皮；薏米100克、大米50克在高压锅中煮熟，闷烂成稠粥，可作为1天的食用量，根据口味既可当主食，也可加点糖作为两餐之间的加餐。

缓解期：祛湿滋补选羊肉

缓解期，体质差，关节肿热不明显的患者。很多病人患病时间较久，体质虚弱，消瘦明显，面色发黄，精神差，没力气。这类患者要注意在祛风湿的同时加强补养体质，选择一些具有祛风湿和补养的食物来调养，比如羊肉、蛇这一类食物。

如果关节游走疼痛，没有明显肿胀，可用黄芪桂枝蛇肉汤调养，原料采用乌梢蛇1条，生黄芪60克，桂枝9克，当归12克。制作方法：先将蛇去头、皮及肠杂，与黄芪、当归、桂枝一齐放入沙锅内，加适量清水，文火煮2小时，至蛇肉酥烂为度，调味即可，喝汤食肉，随量食用。

对于关节怕冷，手足不温的患者可以试一试当归炖羊肉。当归20克，鲜羊腿肉500克，料酒15克，葱段6克，姜片6克，胡椒粉、味精、盐适量，先将羊肉洗净，放入锅中，加适量水煮熟，捞出，切成2cm×5cm见方的肉块，与当归同放入大碗中，并放料酒、葱段、姜片、水，隔水蒸3小时。食时撒上葱花、味精、胡椒粉即可。

刚才跟您介绍了两个在饮食上对风湿的护理，那么我们除了按照这个食谱做些食物之外，还要注意什么方面呢？一定要对症下厨，尤其是选择正确的食疗，毕竟各种类型的风湿所需要的食物还有禁忌的食物略有不同。

（责任编辑：jbwq）