肝硬化患者适合的饮食

时间 : 2016-02-15 16:25:43 来源：凤凰中医

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[摘要]

肝硬化患者适合的饮食？肝硬化患者的饮食原则是高热量，高蛋白，高糖，高维生素，限制高脂肪。这样的饮食，可以防止肝组织的肝细胞变性，损伤不严重的再生，为肝脏的能量，减轻肝脏负担。 1、肝硬化病人适合

肝硬化患者适合的饮食？肝硬化患者的饮食原则是高热量，高蛋白，高糖，高维生素，限制高脂肪。这样的饮食，可以防止肝组织的肝细胞变性，损伤不严重的再生，为肝脏的能量，减轻肝脏负担。

1、肝硬化病人适合吃低脂肪的饮食。

如果肝硬化病人过多食用高脂肪食物，不易消化吸收，但太多的脂肪会加重病情，特别是动物脂肪的饮食应该尽量少吃。为了确保低脂肪，菜肴的烹饪方法要蒸，煮，炖，炖，煮，肝硬化患者要尽量少吃或不吃油炸食品。

2、肝硬化的肝脏损伤较重，肝细胞的再生与修复则需要足量的蛋白质。

因此，在肝硬化患者应每天80-100克瘦肉，鱼，牛奶，鸡蛋和豆类食品的蛋白质，应该减少一半。血浆蛋白偏低，腹水形成尤其应供给高蛋白饮食。

3、多种维生素直接参与肝脏的代谢。

因此，随着肝脏维生素摄入肝硬化患者应是全面的，丰富的。维生素B可以促进消化，增加食欲，保护肝脏，预防脂肪肝具有重要的生理意义。维生素C能提高肝细胞性，并能促进肝细胞的再生和肝糖原的合成，提高新陈代谢，利尿，解毒。，消除黄疸、降低转氨酶等。因此，肝硬化患者应多吃一些新鲜的蔬菜和水果，以保证维生素的供给，满足身体需要。

4、肝硬化患者适合的饮食？肝硬化使肝脏调节血糖的能力降低，容易出现低血糖。

所以患者应适当加些糖。除了一日三餐，还应该添加一些甜糕点在两餐之间，添加糖，蛋糕体积不宜太多，以25-50克是适当的。在肝脏中的葡萄糖过量补充，易转化为脂肪，可导致脂肪肝。

5、酒、胡椒等辛辣食物是较大的，应禁忌饮酒和吃。

6、肝硬化腹水时，限制盐和水的摄入量，在医生的指导下应该吃低盐或无盐饮食。

肝硬化病人腹水时，食盐摄入过多，导致水钠潴留，增加腹水的症状。因此，肝硬化腹水患者，应减少高盐饮食。

7、肝硬化食管静脉曲张患者，饮食宜软，易于消化。

勿食过热及含粗纤维过多的食物，如芹菜，豆芽。可以吃带骨，脊柱和固体食物，防止刺破食道血管急性大出血。肝硬化患者存在不同程度的腹胀，食欲不振，消化不良等症状。

通过上述我们为大家介绍的肝硬化患者适合的饮食，希望能够帮助到您，因此，每日所吃食物尽量多样化，食物煮至软烂可口，易于消化。此外，情绪乐观，心情愉快，在一个人的身体活动尽一切力量，也是本病的康复非常重要。

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（责任编辑：jbwq）