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预防心血管疾病首先要控盐

时间 : 2016-02-03 15:00:21 来源:凤凰中医

[摘要]

心血管,中医

首先来说,我国是心血管疾病大国,并且,有关数据表示,我国每天的食盐量是比其他国家要相对高的,可以说食盐量是世界之最。

为什么预防心血管疾病要控盐?

有关组织研究发现,将含有较平时高出20~30倍的高浓度食盐的食饵喂食给10只小白鼠,结果其中4只出现了高血压,这就是心血管疾病与盐分的发端,是个非常有名的实验。之后,这个学说就在世界上逐渐发展起来。

如今,食盐与心血管疾病的关系早已为人们所关注。现在已经明确,盐的主要成分是氯化钠,吃盐过多可使人体摄钠增加,导致体内水钠潴留,血管壁敏感性增加,容易痉挛收缩,从而导致心血管疾病的发生。

为什么多吃盐可能会引发心血管疾病呢?

盐的摄入量越多,尿中排出钙和钾的量越多,钙和钾的吸收也就越差。这就是说,少吃盐等于补钙补钾。他们指出,少吃盐是补钙、补钾最经济实惠的方法,也是对健康最有益的方法。此外,国外很多研究也表明,饮食过咸会增加肾脏的负担,进一步引起排钠障碍,从而使血压升高、蛋白代谢紊乱,影响头发中蛋白的形成,使头发的颜色变淡变黄,甚至枯萎。

那么人们怎么控盐来预防心血管疾病呢?

成人每天食盐摄入量不超过5克,世界卫生组织这一最新建议,乃是告诫世人要限盐,吃低钠的饮食,其意义是非常深远的。虽然,每日摄盐标准仅降低了1克,如果全球都能照此办理、实施,其收益将是不可估量的。

通过以上介绍,想必大众对盐分与心血管疾病的关系已经有所了解了,希望大家能改掉以前的重口味。

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(责任编辑:jbwq)

关键词: 心血管 中医
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