糖尿病吃红薯

时间 : 2016-02-03 14:56:15 来源：凤凰中医

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[摘要]

大家都知道，在糖尿病的治疗过程中有一个重要环节那就是对糖尿病饮食的控制和严格要求。糖尿病的病症主要体现在患者的血糖上，为了避免血糖升高，很多食物糖尿病患者们都不能吃。红薯味道甜美营

大家都知道，在糖尿病的治疗过程中有一个重要环节那就是对糖尿病饮食的控制和严格要求。糖尿病的病症主要体现在患者的血糖上，为了避免血糖升高，很多食物糖尿病患者们都不能吃。红薯味道甜美营养高，养生保健作用也不小，那么，糖尿病患者可以吃红薯吗?

糖尿病吃红薯是可以的，但是一定要注意适量吃，量过多就不好了。糖尿病人吃红薯的好处：

1、红薯有抗糖尿病作用

红薯对糖尿病有抵抗作用，尤其是对2型糖尿病。2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

2、红薯有益于心脏

红薯中所含有的叶酸、维生素等成分对心脏非常有好处。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

3、红薯有抗癌作用

β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸有抗癌的作用，而这三种含量红薯都具备。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

综上所述就是我们对“糖尿病吃红薯”的相关内容介绍，红薯美味可口，现在糖尿病患者们可以吃红薯了，再次提醒患者朋友们，要严格控制吃红薯的量，适可而止总归是好的。如果您对糖尿病吃红薯方面还有问题的话，可点击在线专家随时进行咨询。

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（责任编辑：jbwq）