临床上常见的痛风的饮食原则有哪些

时间 : 2016-02-03 14:56:13 来源：凤凰中医

[摘要]

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随着临床上痛风发病的人数的不断增多，现实生活中人们对于痛风的预防也越来越关注了，而日常饮食对于痛风的预防和治疗都是有很重要的作用的，那么下面我们就一起来了解下痛风的日常饮食原则。

原则一、痛风患者在日常生活中应保证每天水分的摄入量，专业医师告诉我们，痛风患者每天至少要保证每天2000-3000毫升的水分摄入量，通过尿液促进体内尿酸的排出。还可降低尿中的尿酸浓度，预防尿道结石，延缓肾脏进行性损害。为了防止夜尿浓缩，夜间也应补充水分。

原则二、在痛风患者的日常饮食中，对于富含嘌呤的食物要避免食用，常见的嘌呤多存在于细胞核中，是地球许多物种的的基本成分。几乎所有的生物都含有嘌呤，只是含量不同而已，动物性食品中嘌呤含量较高。嘌呤是水溶性的，在烹调后会溶入汤中，鸡、鱼、肉经煮沸后最好去汤吃肉。而嘌呤含量很高的食物如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、小鱼干、牡蛎、蛤蜊、浓肉汤、浓鸡汤、火锅汤等要避免食用。

原则三、在日常生活中，痛风患者还要多食用碱性食物，这里的碱不是指我们的生活用碱，不是苏打、馒头、大饼等食物，而是指在体内代谢以后生成阳离子，使体液偏碱性的食物，主要是新鲜蔬菜、水果、牛奶、硬果、海藻等，值得向患者推荐。植物性食物为主，辅以适量的肉类，正是我国传统的优良的却正在淡化的饮食结构。

通过上文的介绍，相信大家对于痛风的饮食原则有了进一步的了解，希望这些知识对大家有帮助。只要患者在日常生活中注意自己的日常饮食，再配合科学的治疗，就能远离痛风带来的危害。

（责任编辑：jbwq）