类风湿关节炎的饮食有什么原则

时间 : 2016-02-01 16:36:50 来源：凤凰中医

[摘要]

类风湿关节炎,类风湿关节炎的饮食

类风湿关节炎并不只是关节疾病，这种疾病是一种比较严重的免疫性疾病，它给患者带来的也是对身体的全面伤害。专家建议患者多关注类风湿关节炎的饮食，正确的饮食不但有利于提高身体素质，而且有利于使精神保持愉快。

类风湿关节炎患者要了解饮食的基本要求，一般应避免吃得过饱，要保持少量多餐，少刺激性食物，多味佳可口易消化的食物。膳食应高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低盐。饮食应以清淡为主。膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3:2:1为合适。多用植物油，少用动物油，动植物脂肪比例为2:1为宜。以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花子油和鱼油(不是鱼肝油)为佳。少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。

患者的日常饮食应该注意营养的全面补充，一定要让患者有食欲，避免不思饮食现象。患者的日常饮食应味佳可口、增强食欲的饭菜且以素食为主，如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、干果及草莓、乌梅、香蕉，以及含水杨酸的西红柿、橘柑、黄瓜等选食富含维生素E、C、A、B等丰富的蔬菜和水果。病人在饭后也可食用苹果、葡萄等水果，也可适当饮用一些不含任何添加剂的果汁等天然饮料。

由此可见，在类风湿关节炎患者的日常生活中，可以吃的食物是非常多的，一般不会有太多的禁忌，但是一些刺激性的食物还是不应该多吃。类风湿关节炎的饮食重要性无法言喻，患者们请加以重视。

（责任编辑：jbwq）