专家提醒：高盐饮食易致糖尿病

时间 : 2016-01-22 18:16:44 来源：民众健康网

[摘要]

我们都知道吃的过咸往往是高血压的根源，但是被我们忽视的是糖尿病也喝饮食过咸有关系。专家指出生活中要注意饮食上预防糖尿病，不能吃的过咸，另外还需要注意的是遵循医学上的三级预防，预防糖尿病的发生。

专家提醒：高盐饮食易致糖尿病

通常人们会以为糖尿病是因为饮食中摄入糖过高所导致的，但却忽视了盐的作用。日前，糖尿病专家特别提醒，长期高盐饮食也可能患上糖尿病。

在重庆市合川区一家企业工作的高先生很纳闷地说，他平时很少吃甜食，糖分摄入也很有限，但在体检时却发现血糖偏高，被诊断为糖尿病。据医生分析，可能是因为高先生在厂里面从事重体力劳动，所以平时饮食都比较偏咸，由于过多的盐，能增加淀粉酶的活性，从而促进淀粉消化和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，引起体内血糖浓度过高，被诊断为糖尿病。

据专家介绍，如果糖尿病人长期摄入过多的盐，还会诱发高血压病，并且会加速和加重糖尿病大血管并发症的发展。因而，糖尿病人应控制盐的摄取。要减少摄取盐分，煮菜时应少用盐，以及蚝油、辣椒、番茄酱等调味品。同时，尽量食用新鲜食物，避免吃罐头鱼、罐头汤、罐头肉类等罐头食品，少吃咸菜、咸鱼、咸蛋等腌渍食物。

医学生的“三级预防”糖尿病

此外，对于糖尿病的一般预防，应构筑三道“防线”，在医学上称之为“三级预防”。

一级预防树立正确的进食观并采取合理的生活方式。低糖、低盐、低脂、高纤维、高维生素，是预防糖尿病的最佳饮食配伍。要使运动成为生命的一个重要组成部分、终生的习惯。要戒烟和少饮酒，并杜绝一切不良生活习惯。

二级预防定期检测血糖，以尽早发现无症状性糖尿病。应该将血糖测定列为中老年人常规的体检项目，即使是健康者，仍要定期测定。凡有糖尿病的蛛丝马迹，如皮肤感觉异常、性功能减退、视力不佳、多尿、白内障等，更要及时去测定血糖，以尽早诊断，争取早期治疗的宝贵时间。还要定期测定血脂、血压、心电图，这些都是血糖控制的间接指标。

三级预防预防或延缓糖尿病慢性合并症的发生和发展，减少伤残和死亡率。要对糖尿病慢性合并症加强监测，做到早期发现。

（责任编辑：jbwq）