方便面不易于血糖控制糖友如何健康吃面？

时间 : 2016-01-22 18:16:34 来源：

[摘要]

方便面作为一种主食是不适于糖尿病患者的，方便面中包含的成分不利于患者血糖稳定及体重控制。

方便面是由小麦面粉、植物油、调味料、酱料、脱水蔬菜等食材制作而成的，大部分方便面为油炸面，由于方便面中含有大量淀粉和植物油，包含热量较高，脂肪含量也较高。对于糖尿病患者来说经常食用方便面可以导致营养不均衡，缺乏维生素，摄入热量较高，脂肪摄入超标，容易导致肥胖、高血脂，不利于血糖控制。

方便面不易于血糖控制

方便面是由小麦面粉、植物油、调味料、酱料、脱水蔬菜等食材制作而成的，大部分方便面为油炸面，由于方便面中含有大量淀粉和植物油，包含热量较高，脂肪含量也较高。对于糖尿病患者来说经常食用方便面可以导致营养不均衡，缺乏维生素，摄入热量较高，脂肪摄入超标，容易导致肥胖、高血脂，不利于血糖控制。方便面调味料中含有大量的盐分，过量食用可以影响高血压的控制。

糖友如何健康吃方便面？

方便面的主要成分是小麦面粉、植物油、调味酱和脱水蔬菜。分为油炸、非油炸和保鲜湿面几大类。其实，方便面是一种高热量、高脂肪食品，但作为一种主食，营养就不够均衡了，尤其缺乏维生素，所以不能长期食用。而且方便面的调料中含钠多，过量食用会影响血压，对糖尿病人特别不利。糖尿病人需要控制饮食的摄入量，因此，方便面不是他们的理想食品。但不是绝对不能食用，选择科学的方法，也可以健康地吃方便面。

首先尽量少吃，并且两次食用之间一定要有时间间隔。

其次，最好煮着吃。因为煮过的方便面能更多地吸收水分，面条较软，有利于消化吸收。

另外煮面同时可以搭配鸡蛋、青菜，并按自己的口味进行调味。

最后就是别喝面汤，吃面的同时可以再搭配一个凉拌小菜，营养就齐全了。

（责任编辑：jbwq）