急性肾衰有哪些饮食原则？肾衰饮食的四大法宝

时间 : 2016-01-20 16:58:25 来源：

[摘要]

在为肾衰竭患者进行治疗时，尤其需要关注的是患者的日常饮食，要遵循一定的基本原则。俗话说得好，三分治疗，七分护理，对于任何疾病，饮食有助于康复，下面看看肾病专家是怎么分析的。

急性肾衰有哪些饮食原则

肾衰竭的发生往往都是很多的生病患者在没有重视自身疾病的情况下，导致恶化所发生的肾衰竭，肾衰是对我们身体有着严重影响的疾病，最为严重的情况下可以导致患者发生不孕。在为患者进行治疗时，需要特别关注的是患者的日常饮食。

患者在身患肾衰竭的时候，很多的患者不知道自己应该怎去做，如何分辨那些对自身好或者不好的习惯，补充优质低蛋白。对于肾衰竭患者，可以多补充一些蛋白质等，有助于延缓肾衰竭。

基本原则是优质低蛋白饮食。其中50%~60%必须是含有必需氨基酸的高生物价优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、鱼、瘦肉等动物蛋白；尽量少吃含植物蛋白丰富的食物，如花生、豆类及其制品，因为这类物质含有较多的非必需氨基酸，不能满足机体的需要。为了限制植物蛋白的摄入，可以采用麦淀粉（澄面）代替大米、面粉做主食。

给予低蛋白饮食应当个体化考虑，不同时期的患者蛋白的摄入量不同。高热量。肾衰竭患者还应该进行高热量饮食，要比平常人摄入的热量更多一些。每天的热量应当不少于每公斤体重30千卡，消瘦者适当增加，肥胖者适当减少。

为了摄入足够的热量，可以多食用植物油和食糖。如果感觉饥饿，可以进食红薯、芋头、马铃薯、马蹄粉、淮山粉、莲藕粉、苹果等。如果是由于糖尿病所导致的肾衰，则要适当控制含糖物质的摄入量。

急性肾衰饮食四大法宝

泥鳅

被誉为“水中人参”，它有壮腰补肾、强精扶阳的功效，对性机能衰退、遗精早泄、阳痿不举、举而不坚有良好治疗效果。食用方法：将泥鳅除去肠杂，放油锅中慢慢煎一会儿，再加适量米酒和水，熬成像牛奶一样白的泥鳅汤，喝汤吃肉。连食1个星期以上，可自觉性功能改善，房事后精神爽快，减免疲劳之感。

虾

虾有补肾壮阳功能。《本草纲目》说虾能“壮阳道”，《本草纲目拾遗》说“对虾，补肾兴阳”。食用方法：①鲜虾仁50克，单炒或与竹笋同炒，每日食1次，连食1周以上；②对虾油焖，每门食2只，常食有效。

蚕蛹

含有多种丰富的营养物质，有补肾、强精、壮阳之功。《名医别录》一书说它“壮阳事、止泄精”。其食用方法：将蚕蛹冲洗一下，稍晾，用油炸或油煎熟，加盐、味精食之，其味鲜美可口。每日食用1次，每次50克。再用枸杞子泡水饮，1周后即可收效。

核桃

中医认为核桃是“助阳之品”，适用于神经衰弱、性机能减退、阳痿遗精等症。《医学衷中参西录》一书说：“胡桃，为滋补肝肾，强筋健骨之要药”。用于增强性功能，其食用方法：①核桃仁30克，猪腰子2个洗净切片，共用油炒熟，晚餐趁热食之；②核桃仁30克，黑芝麻30克，共捣碎、混匀，早或晚嚼食，常食有效，不但可增强性功能，而且对改善头发早白、身体虚弱有效。

（责任编辑：jbwq）