时间 : 2016-01-20 16:55:00 来源：全球医院网
肝性脑病患者的饮食要注意什么？饮食中的蛋白质在肠道中可产生氨和其他有害物质，从而诱发、加重肝性脑病。因此小编介绍适合肝性脑病患者的一些食谱。
肝性脑病鼻饲流质食谱（一日六餐）
早餐过箩10％甜浓米汤1杯（粳米30g，葡萄糖30g，花生油6ml，食盐0。5g，米汤加至300ml）
点心甜牛奶1杯（维生素AD奶250ml，葡萄糖30g，开水加至300ml）
午餐大白菜叶健儿粉匀浆液1杯（大白菜叶泥汁50g，健儿粉20g，花生油6ml，食盐0。5g，用开水制成300ml）
点心蜂蜜水1杯（蜂蜜100g，葡萄糖20g，开水加至300ml）
晚餐甜豆浆1杯（豆浆250ml，葡萄糖25g，开水加至300ml）
点心过箩10％甜浓米汤1杯（粳米30g，葡萄糖30g，花生油6ml，食盐0。5g，米汤加至300ml）
能量5。6MJ（1466kcal）蛋白质18。4g脂肪27。4g碳水化合物287。3g
肝性脑病少渣流质食谱（一日五餐）
早餐牛奶1碗（鲜牛奶220ml，白糖10g），馒头1只（富强粉50g），苹果酱15g
点心藕粉糊1碗（藕粉20g，白糖15g），甜面包1只（富强粉50g）
午餐大米粥1碗（粳米50g），馒头1只（富强粉50g），炒黄瓜片（黄瓜100g，豆油10ml，盐1g）
点心西红柿1只（去皮西红柿100g，白糖10g）
晚餐煮挂面1碗（富强粉细挂面100g，豆腐干丝50g，土豆丝50g，豆油10ml，盐1g
（责任编辑：jbwq）
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