高嘌呤的食物有哪些

时间 : 2015-11-20 14:09:04 来源：放心医苑网

[摘要]

高嘌呤的食物有哪些？嘌呤又称普霖，是合成生命遗传物质dna和rna的重要组成部分，在体内嘌呤代谢最终代谢为尿酸，体内的嘌呤大部分是细胞合成的，还有一部分是饮食摄入的，所以为了控制代谢出现紊乱我们应该合理的控制好饮食的摄入，下面是专家朱建福详

高嘌呤的食物有哪些？嘌呤又称普霖，是合成生命遗传物质dna和rna的重要组成部分，在体内嘌呤代谢最终代谢为尿酸，体内的嘌呤大部分是细胞合成的，还有一部分是饮食摄入的，所以为了控制代谢出现紊乱我们应该合理的控制好饮食的摄入，下面是专家朱建福详细的介绍。

嘌呤是引起代谢紊乱的主要因素之一，所以防治痛风发作首先要控制好嘌呤高的食物，以下是嘌呤高的食物详细的介绍。

第一类嘌呤含量高的食物(每100g食物含嘌呤100～1000mg)

胰、心、淡菜、鹅脑、肉馅、肝、肾、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、、斑鸡、石鸡、酵母

第二类嘌呤含量中等的食物(每100g食物含嘌呤75～100mg)

1.鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼

2.肉食：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡

第三类嘌呤含量较少的食品(每100g食物含嘌呤25～75mg)

1.鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎

2.肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉

3.麦麸:麦片、面包、粗粮

4.蔬菜：芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐

第四类嘌呤含量很少的食物(每100g食物含嘌呤0～25mg)

1.粮食：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心

2.蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝等，

其实只要我们合理的控制好自己的饮食习惯就可以有效的将痛风的发病率降到最低，但是如果患者有痛风病的患者就必须选择正规的治疗方法，一般传统的治疗方法方便快速，但是不能从根本治愈痛风，所以为了自身着想，重患者朋友应采用特有的手术疗法为好。

以上是专家对高嘌呤食物有哪些详细的介绍，希望对大家有相关帮助，希望痛风患者一定及早的治疗，及时的恢复健康，祝你早日康复！

（责任编辑：jbwq）

关键词:

分享到：

更多文章>> 与“高嘌呤的食物有哪...”相似的文章