时间 : 2015-09-08 15:40:50 来源:久久健康网
咽炎患者在饮食方面的讲究颇多,有很多忌讳,当然也有很多适宜,如果把我的好的话对咽炎患者的康复来说无异于如虎添翼,当然了如果不细致分辨的话甚至导致病情雪上加霜进一步恶化也是有可能的。
一、霸王花煲汤
霸王花的名称很多,有霸王花、剑花、霸王鞭、量天尺、风雨花、假昙花等,霸王花的营养价值很高,含有对人体具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素,具有较高的食用价值。
中医认为,霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。
二、煲汤时间不要太长
煲汤时间过长,反复煮沸,食物中许多营养素会遭破坏,煲得越久蛋白质变性越厉害,维生素被破坏得越多,还会导致嘌呤增高,长期饮用会使尿酸增高,出现痛风等。
因此最佳的煲汤时间是1.5小时到2小时之间,这样可以更好地留住营养成分。若不是消化系统不太好的人群,可选择喝汤兼吃肉,因为食物中的蛋白质不可能都能“熬”出溶解在汤水中。
以上就是小编为读者朋友们收集整理的关于咽炎患者一些比较适宜的食谱的意见建议,读者朋友们可依据自己的口味以及疾病发展情况酌情选择适合自己的,当然也可以修改其中的些许成为,当然了实在了解食材属性的基础上寻找替换食材,不可盲目替换。
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