时间 : 2009-12-01 17:00:03 来源:www.hkjk.net
木薯中含有一种能引起食物中毒的氰贰――亚麻苦甙。亚麻苦甙被水解后产生的氢氰酸是一种毒性较大的物质。人们在吃木薯前一定要将木薯加工去毒才能食用。因为氢氰酸易溶于水,经加热可以挥发掉,所以可采用以下几个步
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