葡萄球菌食物中毒

时间 : 2009-11-30 23:41:31 来源：jib.xywy.com

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[摘要]

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疾病名称：葡萄球菌食物中毒

葡萄球菌食物中毒（staphylococcalfoodpoisoning）是葡萄球菌肠毒素所引起的疾病，其特征为起病急骤，呕吐剧烈伴失去及虚......[详细]病因症状检查治疗并发症葡萄球菌食物中毒是由什么原因引起的？

引起本病的细菌仅限于血浆凝固酶阳性的金葡菌，且其中仅部分菌株能产生肠毒素，包括A～E等5个血清型，以A型肠毒素引起者多见，临床症状由肠毒素所致，毒素耐高温。

寄生人体皮肤，鼻腔，鼻咽部，指甲及各种皮肤化脓灶的金葡菌，可污染淀粉类（剩饭，粥，米面等），牛乳及乳制品，鱼，肉，蛋类等，被污染食物在室温20～22℃搁置5小时，病菌大量繁殖产生肠毒素。

[详细]病因症状检查治疗并发症葡萄球菌食物中毒有哪些表现及如何诊断？

根据进食可凝食物，集体发病，症状严重而短促等，可作出初步诊断；食物中检出金葡菌（每克食物含菌达数亿），诊断即可成立。

[详细]病因症状检查治疗并发症葡萄球菌食物中毒应该做哪些检查？

从残留食品和病人粪便，呕吐物中分离到同一噬菌体型的葡萄球菌，有助于确诊。

[详细]病因症状检查治疗并发症葡萄球菌食物中毒应该如何治疗？

加强饮食管理；隔离患乳腺炎的病牛，有皮肤化脓灶的炊事员或从事饮食业者应暂调离其工作。

治疗同沙门氏菌属感染的胃肠炎型，以保暖，输液，饮食调节等为主，一般不需用抗菌药物。

[详细]病因症状检查治疗并发症葡萄球菌食物中毒可以并发哪些疾病？

重症时，由于剧烈呕吐和腹泻，可引起严重失水而发生周围循环衰竭，儿童对肠毒索比成人敏感，发病率较高，病情也重。

[详细]

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葡萄球菌食物中毒疾病

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