李时莲
儿童铅损害
儿童铅损害
北京儿童医院营养发育中心李时莲博士
一．儿童
铅中毒随着经济快速发展，由于工业污染、生活环境污染、特别是食物和儿童用品等的污染。在我国造成儿童铅中毒情况既普遍又严重，根据专家近10年来，对不同城市和区域儿童血铅水平的动态研究推测，约30-40%血铅水平超标，部分工业污染区儿童将近100%血铅水平超标，即使在没有明显工业污染的普通市区，亦有约10-30%的儿童超标。铅中毒对人体的危害是多方面的，如：神经系统、造血系统、消化系统、泌尿系统、心血管系统、生殖系统、骨骼系统、内分泌系统、免疫系统和酶系统等。儿童又因为生理特点是人群中铅中毒的易感人群和易受伤害的敏感人群，在儿童铅中毒的临床诊治中，发现铅中毒儿童往往伴有钙锌铁的缺乏，影响儿童正常生长和发育。
二．儿童铅中毒常见的原因
汽车装饰、汽车尾气；房屋装修；含铅饮食；含铅玩具；电池电池；咬彩色蜡笔和铅笔；玩报纸。
三．儿童铅中毒常见的表现
头晕，烦躁，注意力涣散，多动，生长
发育迟缓，免疫力低下，运动不协调，
视力障碍，听力障碍，反映迟钝，学习成绩下降，厌食，偏食，异食，
贫血，
腹痛，易激惹，攻击性行为，学习困难。
四．铅损害营养饮食指导治疗
促进排铅的功能性食品
合理的营养措施能提高机体各系统的抵抗力，增加机体对有毒物质的代谢解毒能力，减少毒物吸收并促使其转化为无毒物质排出体外，有利于康复。铅中毒儿童的日常生活饮食中，应提供足够量的优质蛋白质和氨基酸。因为蛋白质特别是富有含巯基氨基酸的蛋白对降低体内铅浓度，减轻中毒症状有利。补充维生素不仅可减少铅吸收，缓解铅中毒症状，还可通过保护巯基酶参与解毒过程，促进铅的排出。海藻类和膳食纤维等大分子多糖类成分，可阻止铅吸收。此外钙、锌、铁、铜、镁、硒等对铅的毒性均有一定的拮抗作用。这些营养素富含在奶制品、豆制品、水果和蔬菜中。
牛奶或酸奶：1-5岁：500毫升/每天；
6-9岁：800毫升/每日；
10-18岁：1000毫升/每天
豆制品：豆腐，豆浆，豆腐干，豆腐皮
牛羊肉：牛肉，羊肉
蛋类：鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋
蔬菜：胡萝卜，芹菜，菠菜，菜花，土豆
水果：猕猴桃，刺梨，苹果，西瓜，草莓，葡萄，山核桃
海藻类：海带，紫菜，波力海苔
海鱼虾：带鱼，黄花鱼，平鱼
高纤维素食品：燕麦，麦麸，蒜头，洋葱
每日理想的配餐应包括3-5种以上蔬菜，2-3种以上水果
日常生活指导
尽量少看电视、光盘、电脑和电子游戏机，最好每天在2小时以下。避让微波炉和手机。
（大夫郑重提醒：以上回复仅供参考，具体诊疗请来医院就诊！）发表于2008-07-1210:30:05
