病因：亚硝酸盐中毒

时间 : 2009-11-26 13:34:05 来源：dise.health.sohu.com

[摘要]

有关亚硝酸盐中毒-的预防、治疗、检查诊断、表现，以及擅长治疗亚硝酸盐中毒-的专家和医院等-搜狐健康

亚硝酸盐中毒疾病名称:亚硝酸盐中毒（肠原性青紫症,肠原性紫绀症,乌嘴病）所属部位:全身就诊科室:急诊科消化内科症状体征:心悸,休克,紫绀,疲劳,头痛,昏迷,腹泻,恶心与呕吐,胸痛,腹痛病因

亚硝酸盐中毒是由什么原因引起的？

　　日常生活中引起亚硝酸盐中毒的主要原因有：　

　1、误将亚硝酸盐当食盐用。

　　2、“工业用盐”用作食盐。

　　3、食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒。

　　4、饮用含硝酸盐或亚硝酸盐含量高的苦井水、蒸锅水，亦可引起中毒。

　　5、肉制品加工时超量用亚硝酸盐，可导致食用者中毒。

关键词: 亚硝酸盐中毒

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