小儿烹调综合征 疾病

典型症状

肩胛带“模拟瘫痪” 冷汗 流泪 面部麻木 头痛 心悸 眼眶疼痛 一过性意识蒙眬

• 建议就诊科室：

  皮肤科 皮肤性病科

• 易感人群：

  儿童

• 传染方式：

  无

• 治疗方式：

  药物治疗 对症治疗 支持性治疗

常见问诊内容

尿常规 肌电图 脑电图检查 颅脑CT检查 心电图 血常规 便常规

重点检查项目

实验室检查一般无特异发现，必要时做心电图、脑电图、脑CT检查。心电图是临床最常用的检查之一，应用广泛。应用范围包括：记录人体正常心脏的电活动帮助诊断心律失常帮助诊断心肌缺血、心肌梗死、判断心肌梗死的部位诊断心脏扩大、肥厚判断药物或电解质情况对心脏的影响。

诊断鉴别

诊断 根据食中国餐或用中国传统方式烹调的膳食后出现上述一些临床表现，并密切观察症状发作和迅速好转的特点，即可诊断。 鉴别诊断 本病征既无发热，又无腹泻，而以神经系统症状突出，应综合病史及流行病学调查资料，和急性食物中毒、食物过敏相鉴别。临床表现的严重程度，与食物中变应原性的强弱和宿主的易感性有关。⒈IgE介导的食物变态反应临床症状出现较快，可在进食后几分钟到1～2h。有时极微量就可引起十分严重的过敏症状。就症状出现的次序而言，最早出现的常是皮肤、黏膜症状。呼吸道症状如哮喘出现较晚或不出现但严重者常伴呼吸道症状，食物诱发的哮喘在婴儿比较多见，除吸入所致者外，一般均合并其他过敏症状。