胃肠型食物中毒 疾病

胃肠型食物中毒如何鉴别？

诊断

根据病史、临床症状表现、实验室检查可以确诊。

鉴别诊断

（一）非细菌性食物中毒食用发芽马铃薯，苍耳子，苦杏仁，河豚鱼或毒蕈等中毒者，潜伏期仅数分钟至数小时，一般不发热，以多次呕吐为主，腹痛 ，腹泻 较少，但神经症 状较明显，病死率较高，汞砷中毒 者有咽痛，充血，吐泻物中含血，经化学分析可确定病因。

（二）霍乱 及副堆乱 为无痛性泻吐，先泻后吐为多，且不发热，大便呈米泔水样，因潜伏期可长达6天，故罕见短期内大批患者，大便涂片 荧光抗体染色镜检及培养找到霍乱弧菌或受尔托弧菌，可确定诊断。

（三）急性菌痢偶见食物中毒型暴发，一般呕吐较少，常有发热，里急后重，粪便多混有脓血，下腹部及左下腹明显压痛，大便镜检有红细胞，脓细胞及巨噬细胞，大便培养约半数有痢疾杆菌生长。

（四）病毒性胃肠炎 是由多种病毒引起，以急性小肠炎为特征，潜伏期24～72h，主要表现有发热，恶心，呕吐，腹胀 ，腹痛及腹泻，排水样便可稀便，吐泻严重者可发生水，电解质及酸碱平衡紊乱。

（温馨提示：以上资料仅供参考，具体情况请向医生详细咨询）