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发芽马铃薯中毒（马铃薯中毒）疾病

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发芽马铃薯中毒简介

马铃薯（Solanum tuberosum）俗称土豆或洋山芋，属茄科，含龙葵素（solanine）。致毒成分为茄碱（C45H73O15N），又称马铃薯毒素，是一种弱碱性的甙生物碱，又名龙葵甙，可溶于水，遇醋酸极易分解，高热，煮透亦能解毒。龙葵素具有腐蚀性、溶血性，并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用。每100g马铃薯含龙葵甙仅5～10mg；未成熟、青紫皮的马铃薯或发芽马铃薯含龙葵甙增至25～6...

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发芽马铃薯中毒基本知识

是否属于医保：暂无

别名：马铃薯中毒

发病部位：全身

传染性：无

传播途径：无

多发人群：无特定人群

典型症状：昏迷呼吸困难腹泻腹痛恶 [更多]

昏迷呼吸困难腹泻腹痛恶心抽搐

相关疾病：中枢神经兴奋药中毒中毒 [更多]

中枢神经兴奋药中毒中毒性休克综合征中毒性弱视中毒性眩晕中毒性紫癜呼吸衰竭食物中毒

发芽马铃薯中毒诊疗知识

就诊科室：急诊科其他科室

治疗方法：药物治疗对症治疗支持性治疗

常用药品：

地塞米松磷酸钠注射液硫代硫酸钠注射液乳酸钠注射液亚硝酸钠注射液二巯丙磺钠注射液二巯丙醇注射液多烯磷脂酰胆碱注射液甘露醇注射液腹膜透析液(乳酸盐-G4.25%) 盐酸硫必利片腹膜透析液(乳酸盐) 呋噻米注射液腹膜透析液(乳酸盐-G2.5%) 大月晶丸复方甘草酸单铵注射液注射用乙胺硫脲碳酸氢钠注射液

（温馨提示：以上资料仅供参考，具体情况请向医生详细咨询）

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