骨髓炎病人饮食对于疾病康复很关键

　　相信每个人都会知道，饮食的合理情况将直接影响着身体的健康状况，可对于一部分人来说，在日常饮食上吃一些让自己感到舒心的东西是一种享受，满足嘴的构成才是重要的，却忽视了是摄入身体内食物是否健康。而对于身体患病的人来说，饮食也会影响着身体上疾病的治疗及恢复，那对于患有骨髓炎的人来讲，饮食将直接关乎着疾病的康复。

　　消肿止痛期

　　用药后，病患部的脓性分泌物持续不断地流出，体内大量营养性物质也随之一起从创腔丢失，使全身营养欠佳，需要补充营养。

　　但补充营养不是吃大鱼大肉、高蛋白饮食。人体之所以会感染发炎，是因为体液环境变成了酸性，就象食物变酸必然长霉发馊一样。而鱼、肉、禽、蛋及动植物油脂属酸性食物，会加重人体酸性，导致感染加重。同时，荤油肥腻的食物，不易消化，会对尚处于病理环境中的人体重要器官造成损害。

　　因此，在此阶段，应食用清淡可口的素食，以偏碱性食物调节体液酸碱度，只要搭配合理，清淡天然的素食一样能提供身体所需营养。在清、淡、素、全的原则下，米、面主食占每餐全部饮食总量的1/3，副食蔬菜1/3，水果占1/3。

　　患者的汤饮尤其重要，清新素淡、色香味美的汤饮不仅能诱发病人产生食欲，增强胃的扩张与收缩功能，增加机体营养，同时还能增加小便量，把机体和病患部所产生的内源性、外源性毒性物质排除体外。

　　各种谷类熬制成稀粥或米浆，能益血生津、填髓充肌，完全可以代替价格昂贵的参汤，是既经济又实惠的上佳汤饮。在熬制中还可加入各种新鲜果类、瓜类，这不但增加了汤饮的营养，还以清新味美的色觉诱发食欲。比如：大米、小米中加入新鲜桂圆、枸杞子、藕块、百合、莲子、核桃仁、鲜山药、新疆葡萄干等煮稀粥，也可在制好的稀粥中加入具有甜、脆、酸、香的新鲜果类布丁块。但要注意，在保持水果在粥中生、松、脆、鲜、可口味美的同时，不要让高温把营养成分破坏。

　　另外，也可以用银耳、大枣熬成汤饮，熬制时间要久一些，将银耳熬成液体状，以便于充分吸引，也不伤及脾胃。

　　排脓拔毒期

　　患者经过早期的临床治疗和饮食调养，其全身情况和局部表现已有好转，软组织脓肿或肿胀也已消失。但此时体液环境仍处于酸性状态，仍以“破坏性渗出期”的饮食原则为主，以碱性素食为主。同时，患者体质有所好转，随着食欲及消化功能的增强，除多食水果蔬菜外，还需要补充一些高蛋白的饮食，膳食中可以加入少量荤腥。但要注意进行适当的粗细搭配，以少荤多素搭配，粮菜等搭配食用，以广泛摄取多种营养。还要经常饮用易消化吸收、营养丰富的新鲜豆浆、花生浆、等流汁食品，因为大豆、花生加工成浆，可提高消化率到90％，消化率越高，则可被机体吸收利用的蛋白质越多。