糖尿病患者饮食要注意哪些问题

时间 : 2016-09-03 07:40:02 来源：互联网

[摘要]

　　对于糖尿病患者来说，控制血糖是他们最重要的任务，而主食是血糖的最主要来源，所以糖尿病患者一定要控制主食的分量，不能过多，但也不可以过少。过多会导致血糖上升，但过少的话又会造成血糖过低。　　主食重量计算法，简单公式做到心中有数很多糖尿病患者单纯地认为糖尿病饮食...

　　对于糖尿病患者来说，控制血糖是他们最重要的任务，而主食是血糖的最主要来源，所以糖尿病患者一定要控制主食的分量，不能过多，但也不可以过少。过多会导致血糖上升，但过少的话又会造成血糖过低。

　　主食重量计算法，简单公式做到心中有数

　　很多糖尿病患者单纯地认为糖尿病饮食控制就是减少主食，其实这种观点是极其片面的。根据日常热量需要来计算主食重量才是最科学的方法。那么，主食的重量应该如何计算呢?

　　计算主食量一般有两种方法，一种是精确计算，就是根据糖尿病患者的BMI指数高低，以及日常活动量的多少，通过公式来计算每天的总热量，然后再根据主食热量占每天总热量的50％-60％来计算，再根据主食热量换算成主食重量。但是这种方法往往比较复杂，一般糖尿病患者很难准确掌握。

　　另一种计算方法是根据身高来粗略地估算，即用身高(cm)减去110，然后乘以5。比如一个人身高是180cm，那么这个人一天所需要的主食重量约为(180-110)x5=350g，平均到一日三餐就是每餐115g左右。

　　主食重量应该看生重，生重熟重之间按1.5倍换算

　　计算好了主食重量，糖尿病患者往往又有了疑问：这个重量究竟是生重还是熟重呢?答案是唯一的：生重!

　　通过计算公示计算的食物重量，无论是主食还是其它食物，都是以生重来衡量的，尤其是对于主食来说，因为主食，尤其大米、白面等做熟之后，因为饱含了一定的水分，重量肯定是会有所增加，一般主食经过处理做熟之后，熟重和生重之间的差别是1.5倍。举例来说，50g的面粉做成馒头之后，重量约为75g，用老百姓的话说就是1两生米生面对应1两半的馒头米饭。

　　通过上述为大家介绍的这两种计算方法来计算主食的重量，糖尿病患者就知道自己一顿饭里面应该吃多少主食，吃多少主食才是合适的，不会导致吃多了或者吃少了的情况出现，要知道吃多了或吃少了均对身体不利!