胃溃疡患者怎么进行饮食疗养

时间 : 2016-09-01 07:40:02 来源：互联网

[摘要]

　　胃溃疡的发生于日常饮食有密不可分的关系，大部分人都是饮食习惯的不良，导致了胃溃疡的发生。对于胃病患者来说，饮食有着不可言喻的重要性，所以饮食疗法是预防和治疗胃溃疡的重要环节。患者在饮食上应注意做到以下几点：加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。...

　　胃溃疡的发生于日常饮食有密不可分的关系，大部分人都是饮食习惯的不良，导致了胃溃疡的发生。对于胃病患者来说，饮食有着不可言喻的重要性，所以饮食疗法是预防和治疗胃溃疡的重要环节。患者在饮食上应注意做到以下几点：

　　加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的胃溃疡患者应少用牛奶。

　　限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担，不利于胃溃疡的康复。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

　　不要吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化，可加重胃溃疡患者的病情。另外，胃溃疡患者还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重胃溃疡。

　　烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。

　　制订合理的饮食制度吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视;保持思想松弛，精神偷快。在溃疡活动期，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。以前有学者为溃疡病人制定了少吃多餐制，以避免过饱或过饥。近年来研究认为，尽管进食可暂时缓解疼痛，但少食多餐不断地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整曰处在活跃状态，显然不利于溃疡病愈合。因此，除急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外，胃溃疡患者平时应坚持一曰三餐规律进食。

　　以上给大家讲解了胃溃疡患者日常饮食需要注意的一些事项，胃溃疡患者看了之后，应该从中可以了解到哪些食物不要吃，哪些食物可以吃了吧，小编提醒大家，得了胃溃疡日常饮食的护理是非常重要的，所以大家一定要多多谅解。