贫血病人的饮食禁忌有哪些

时间 : 2016-09-01 07:40:02 来源：互联网

[摘要]

　　我们都知道患有贫血疾病的人在日常的饮食调理非常重要，好的饮食搭配能让贫血疾病尽快的痊愈，贫血的发病主要跟病人的日常的饮食选择和生活习惯有关。那么，贫血病人的饮食禁忌有哪些?1、限制脂肪：适量的脂肪摄入能为机体提供热量;但过量的食入脂肪，则会抑制人体的造血功能，同时影...

　　我们都知道患有贫血疾病的人在日常的饮食调理非常重要，好的饮食搭配能让贫血疾病尽快的痊愈，贫血的发病主要跟病人的日常的饮食选择和生活习惯有关。那么，贫血病人的饮食禁忌有哪些?

　　1、限制脂肪：适量的脂肪摄入能为机体提供热量;但过量的食入脂肪，则会抑制人体的造血功能，同时影响贫血患者的消化吸收功能。所以，每日脂肪供给量不应多于70克，一般以50克左右为宜。且应尽量选择含不饱和脂肪酸的植物油。

　　2、忌碱性食物：人体内如呈碱性环境，不利于铁质的还原和吸收利用;胃酸缺乏也会影响食物中铁的游离和转化。故贫血患者尽量少食碱性食物，如馒头、高粱面等。

　　3、忌油炸食物和不易消化之物：油炸食品一方面其中所含的大量营养成分被破坏;另一方面油炸食品变得坚硬，不易被消化吸收，停留在肠道，引起肠道渗透压的改变，造成肠道功能紊乱，反过来又加重了肠道营养成分的吸收障碍。不易消化的食物同样也极易引起消化功能的紊乱，导致营养吸收不良。

　　4、忌饮茶和咖啡：缺铁性贫血患者在使用铁剂治疗或服用其他补血药时，不可饮茶。因为茶叶中有一种叫做鞣酸的物质，可以与铁剂结合形成不溶性的鞣酸铁，妨碍人体对铁的吸收。同样，咖啡也因含有鞣酸而成为缺铁性贫血的禁忌。

　　5、忌大蒜：大蒜含有较多的挥发性物质，据研究表明，大蒜本身具有刺激性，多食用会抑制胃液分泌，影响食物的消化和吸收;它还会降低血红蛋白和红细胞数目，可加重贫血。所以，缺铁性贫血患者不宜食用大蒜。

　　温馨提示：以上就是贫血疾病的日常饮食禁忌，我们在治疗时一定要听从医生的医嘱同时我们还要保持补充病人身体所需的营养，贫血患者一定要保持日常饮食一定要清淡和粗细粮搭配的方式，这样能有利于我们的身体恢复。

关键词: 贫血

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