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脂肪肝患者多吃粗粮有助排脂吗

时间 : 2016-09-01 07:40:02 来源:互联网

[摘要]

  脂肪肝发病率近年来逐年攀升,而脂肪肝的高发和营养过剩是有分不开的关系,随着国民经济水平的提高,饮食多样化,人们饮食偏重油腻,辛辣的食物,人们在不健康饮食的同时,带来的一系列的富贵病的发生,脂肪肝就是其中之一,那么粗粮饮食对脂肪肝有无意义呢?粗粮是区别于细粮来说的,我...

  脂肪肝发病率近年来逐年攀升,而脂肪肝的高发和营养过剩是有分不开的关系,随着国民经济水平的提高,饮食多样化,人们饮食偏重油腻,辛辣的食物,人们在不健康饮食的同时,带来的一系列的富贵病的发生,脂肪肝就是其中之一,那么粗粮饮食对脂肪肝有无意义呢?

  粗粮是区别于细粮来说的,我们常吃的小麦,大米属于系列,谷类,豆类等属于粗粮,细粮中淀粉含量大,粗粮中膳食纤维丰富,维生素丰富,人们的饮食越来越精细,食物深加工也造成微量元素的流失,粗粮保健的作用也渐渐被人们发掘,现在粗粮价格明显高于细粮价格,脂肪肝患者吃粗粮好吗?

  脂肪肝的发生有由于肝细胞堆积了大量的脂肪,造成肝细胞损害造成的,因此脂肪肝患者的饮食是非常重要的,脂肪肝患者饮食要注意低脂,高纤维,高维生素,适量的蛋白质,充足的,均衡营养供给,促进肝细胞的再生,提高机体免疫力,避免不健康饮食加重病情,损害肝细胞,导致病情恶化。

  脂肪肝饮食注意事项:脂肪肝患者要多吃新鲜的蔬菜水果,限制脂肪和热量的摄入,注意维生素,蛋白质的均衡搭配,增加蛋白质供应可以促进肝细胞修护,控制脂肪摄入避免脂肪肝程度加重,严格控制不吃腌制,加工食物,避免增加肝脏负担,戒酒戒烟,脂肪肝患者喝酒抽烟易导致肝硬化的发生。

  小编提醒::粗粮中含有丰富的维生素,蛋白质等均衡营养,营养学角度上看:粗粮的维生素含量比细粮高出10倍以上,且粗粮中脂肪含量低,膳食纤维丰富,脂肪肝患者常吃粗粮能够促进脂肪代谢,因此小编建议脂肪肝患者可以适量的食用粗粮,但是大家要注意的是:粗粮往往比较粗糙,脂肪肝患者在发病期间肝功能下降,消化不好,因此建议粗粮要充分蒸煮软烂,细加工制作。

关键词: 脂肪肝
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