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胃癌患者手术之后的饮食要注意什么?

时间 : 2016-08-31 07:40:02 来源:互联网

[摘要]

  现在人们的生活节奏不断加快,很多人对自己的日常饮食都比较随便,经常吃不定时,而这样不仅对身体不好,还容易患上胃癌等疾病。那么胃癌术后的饮食要注意哪些事项呢?下面为大家详细介绍一下。    一、细嚼慢咽,促进消化胃癌术后,胃的研磨功能缺乏,所以牙齿的咀嚼功能应扮演...

  现在人们的生活节奏不断加快,很多人对自己的日常饮食都比较随便,经常吃不定时,而这样不仅对身体不好,还容易患上胃癌等疾病。那么胃癌术后的饮食要注意哪些事项呢?下面为大家详细介绍一下。

  一、细嚼慢咽,促进消化

  胃癌术后,胃的研磨功能缺乏,所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色,对于较粗糙不易消化的食物,更应细嚼慢咽;如要进食汤类或饮料,应注意干稀分开,并尽量在餐前或餐后30分钟进汤类,以预防食物过快排出影响消化吸收;进食时可采取平卧位,或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间,使其完全消化吸收。

  二、有选择地补充营养素

  1、糖摄入过多,易引起高渗性倾倒综合征(胃切除术后引起的进餐后的不适症状)。因此,糖类应适当控制,糖类供能应占总热量的50%~60%,避免摄入甜食,应以淀粉类食物为主;

  2、应补充高蛋白饮食,选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物,如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等,蛋白质供能占总能量的15%~20%,或按每千克体重1.0~2.0克的标准给予(如一个体重70千克的人,每天可摄入蛋白质70~140克)。

  三、提高维生素和矿物质的获取量

  适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等,以此提高各种维生素、矿物质的获取量。需要注意的是,胃手术后,患者易发生缺铁性贫血,因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品,防止贫血。

  胃癌患者须禁止饮酒、吸烟、高钠盐及腌制食物,母猪肉、辛辣刺激食物,过硬,过冷、过酸、过热的食物,以及油煎炸的食物等。

  胃癌护理应该供给充足的营养,保证正常生活和康复需要,提高机体抗癌能力,摄取具有杀伤或抑制癌细胞而保护正常细胞的防癌抑癌药膳。

  通过以上的介绍,相信大家对术后胃癌患者的饮食注意事项有了进一步的了解。胃癌患者术后应该注意营养的补充,有足够的休息,积极配合相关的治疗,这样才能让身体可以更快的康复起来。

关键词: 胃癌
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