食物中毒会有什么特点？

时间 : 2016-08-30 07:40:02 来源：互联网

[摘要]

　　在我们日常生活中有很多原因会引起食物中毒，其实食物中毒也分很多种，相信大家平常不会特意无了解这些知识，那么下面我们一起来了解一下食物中毒的几大特点吧，希望给大家增长知识。　　1.潜伏期短发病很突然，吃了某种食物后可在十分钟至十几小时发病，而且来势急剧，呈爆发性，很多人

　　在我们日常生活中有很多原因会引起食物中毒，其实食物中毒也分很多种，相信大家平常不会特意无了解这些知识，那么下面我们一起来了解一下食物中毒的几大特点吧，希望给大家增长知识。

　　1.潜伏期短发病很突然，吃了某种食物后可在十分钟至十几小时发病，而且来势急剧，呈爆发性，很多人在很短的时间内同时或先后相继发病，而且很快达到高峰。

　　2.病人症状大致相同或相似，多见于胃肠炎症状，也有以神经症状为主的。

　　3.食物中毒有共同的致病食物病人在相近的时间内都食用过某种致病食物，而且发病范围仅限于食用过某种有毒食物的人群中，也就是说与食物有明显的关系，没有进食该种食物的人，即使在同一桌上也不发病。但是一旦停止食用这种食物或污染源被除去后，发病立即停止。

　　4.食物中毒不具有传染性。

　　5.有明显的季节性(主要在夏秋季)

　　6.有明显的地区性如肉毒中毒主要在新疆，河豚中毒和副溶血性弧菌中毒主要在沿海。现在由于市场的流动性很大，流转的各环节也可能发生食物中毒。

　　综上所述，为大家分析了关于食物中毒的相关特征，希望可以通过这篇文章为更多的人带来帮助，同时在日常生活中我们要注意一下饮食习惯，如果发现中毒，一定要及时到医院进行检查和治疗。

关键词: 食物中毒

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