骨折病人的饮食指导

时间 : 2016-08-30 07:40:02 来源：互联网

[摘要]

　　骨头的生长是需要足够的营养的。其中，骨胶以及维生素是组成骨骼的重要的元素。所以，骨折以后，要重点的补充这些物质，对于中老年来讲尤其是如此。　　那么骨折病人吃什么好?我们一来看看。1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食...

　　骨头的生长是需要足够的营养的。其中，骨胶以及维生素是组成骨骼的重要的元素。所以，骨折以后，要重点的补充这些物质，对于中老年来讲尤其是如此。

　　那么骨折病人吃什么好?我们一来看看。

　　1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。

　　2、维生素D：骨折后若一直在室内休养，容易缺乏维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒太阳。

　　3、维C:富含维生素C的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。

　　4、水：骨折后久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。

　　骨折病人不能吃什么：

　　1、骨头汤：很多人认为骨头汤可以补钙，其实骨头里的钙质并不能直接被人吸收。骨头汤里面的主要营养是胶原，多吃胶原对骨折病人是有益的，但在骨折后的1-2周内不宜多吃，因为太过于肥腻了，可能会使得瘀血积滞，影响恢复。

　　2、补钙：虽然钙是骨头的重要成分，但补钙对治疗骨折并无好处，反而可能引起血钙增高。骨折病人如本身并不缺钙，只要加强功能锻炼就能促进身体对钙的吸收，加速断骨的愈合，不应盲目补钙。

　　3、不消化之物：骨折病人由于长期在家休养，加上伤处肿痛，因此食欲往往不振。如吃太多有营养、滋腻的食物，不但会更倒胃口，还会引发便秘。故骨折后应多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物。

　　4、糖：骨折后如过量食用糖类，可导致钙被大量损耗，不利于骨折患者的康复。过多的白糖还会使体内维生素B1的含量减少，维生素B1不足，将大大降低神经和肌肉的活动能力，影响功能的恢复。

　　5、三七片：骨折初期服用三七片能收缩局部血管，治疗骨折出血。但骨折恢复一周后，出血已停，伤骨处需要有新鲜的血液供应方能快速复原，如此时还服用三七片会导致血管一直处于收缩状态，血液运行不畅，对骨折愈合不利。

　　从上文我们发现，骨折病人吃什么。不吃什么，还应该根据骨折恢复的程度来区别对待的。所以，也提醒广大的骨折病人，骨折的愈合需要很长的时间，应该补充营养，安心静养。

关键词: 骨折

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