乙肝患者饮食有哪些原则

时间 : 2016-08-29 07:40:02 来源：互联网

[摘要]

　　乙肝疾病是一种高传染性的疾病之一，给患者的身心带来了莫大的伤害，让他们不能够正常的生活。很多疾病的治疗都需要通过饮食进行辅助治疗，乙肝疾病也不例外。下面就给大家介绍一下乙肝患者饮食有哪些原则：　　应保证充足的维生素提供富含维生素A的食物，如带喝牛奶，多吃蛋黄，动...

　　乙肝疾病是一种高传染性的疾病之一，给患者的身心带来了莫大的伤害，让他们不能够正常的生活。很多疾病的治疗都需要通过饮食进行辅助治疗，乙肝疾病也不例外。下面就给大家介绍一下乙肝患者饮食有哪些原则：

　　应保证充足的维生素

　　提供富含维生素A的食物，如带喝牛奶，多吃蛋黄，动物肝脏，胡萝卜，韭菜，空心菜，金针菜，菠菜，青蒜，小白菜等;多吃富含维生素B1的食物：如全麦，豆芽，豌豆，花生，新鲜蔬菜，水果等;含维生素B2的食物有小米，大豆，豆瓣酱，蛋，乳类等;含维生素B6的有动物肝脏，腰子，瘦肉等;含维生素C的食物有柿子椒，蒜苗，油菜，野苋菜，山楂等。

　　不宜大量吃糖及高热量的食物

　　这是因为高糖可在肝内合成低密脂类物质，使血中甘油三脂等脂类物质增多;体内甘油三酯增高能使血流减慢，血粘稠度增加，微血管中红细胞和血小板发生聚集和阻塞现象;另外，肝炎患者休息较多，体力活动少，高糖，高热量的饮食造成营养过剩，促使体内脂类物质增多而易发生高血脂与脂肪肝，从而加重肝炎病变，使之迁延不好。

　　应吃高蛋白饮食

　　蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础。患肝病时，因肝脏细胞受损害，机体免疫功能降低等，需要蛋白质进行修复，并增强免疫功能，所发要求在保肝疗法中给予高蛋白饮食，一般为每日供给蛋白质97.5-130克，若有血氨增高者，则应限制蛋白质的摄入量;还应注意供给蛋氨酸，胆碱，卵磷脂等抗脂肪肝物质，故每天要适量进食含量丰富的动物蛋白和蛋氨酸的食物，如淡菜，鱿鱼，瘦肉，蛋，鱼，豆类及豆制品等。

　　以上内容就是简单的介绍了一下乙肝患者饮食有哪些原则这个问题，希望通过以上介绍对朋友们有所帮助。在以后的生活中，患者朋友们要养成良好的生活习惯，合理均衡的进行饮食，切忌胡吃海塞，这样才能对我们病情的康复有帮助。