糖尿病饮食原则有几种

时间 : 2016-08-28 07:40:03 来源：互联网

[摘要]

　　据调查，糖尿病患者数量居高不下，而现在仍旧没有根治的办法。那么患了糖尿病，哪些食物会可能导致病情非但不好转而且恶化，哪些食物是糖尿病患者的雷区？今天，就让我为大家讲讲糖尿病患者的饮食原则。　　饮食原则糖尿病饮食的第一个主要的原则就是控制饮食，这样才能达到更好的效果。低糖其实...

　　据调查，糖尿病患者数量居高不下，而现在仍旧没有根治的办法。那么患了糖尿病，哪些食物会可能导致病情非但不好转而且恶化，哪些食物是糖尿病患者的雷区？今天，就让我为大家讲讲糖尿病患者的饮食原则。

　　饮食原则

　　糖尿病饮食的第一个主要的原则就是控制饮食，这样才能达到更好的效果。低糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说，加糖的食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都应该少吃;若是嗜食甜食的人，则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。此外，淀粉类含量高的食物也要限量，像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角，以及烧饼、烧卖、萝卜糕等;尤其各种年节食品，如粽子、月饼、年糕，更是糖尿病患者特别需要“忌口”的。

　　糖尿病饮食的第二个主要的原则就是少吃太甜、太咸、太油的食物，最好是不吃：由于肥胖是糖尿病的敌人，而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高，因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品，譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等;同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量，并且改用植物油来烹调食物。此外一些胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄、海鲜类等，也要少吃。至烹调上，应尽量采用清淡少油的方式，如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。

　　食是民的天。糖尿病病人吃问题需要引起广大患者的注意，特别是平常已经不注意饮食的人，更加要注意做好相关工作，病从口入，需万分小心，一丝大意不得，遵循医嘱，参考营养成分表，根据病情酌情选用，定期到医院检查。