时间 : 2016-08-28 07:40:03 来源:互联网
高血脂成为了危害人们身体健康的重要疾病,一旦患上了高血脂就会诱发高血压以及冠心病的发生,所以预防高血脂就显得尤为关键了,专家说预防高血脂的方法有很多,在生活中大家要注意正确的饮食、多吃水果和蔬菜、多吃豆类的食物等,具体内容下面为您详细介绍。 1、多饮水高血脂患者血液黏度增高、血...
高血脂成为了危害人们身体健康的重要疾病,一旦患上了高血脂就会诱发高血压以及冠心病的发生,所以预防高血脂就显得尤为关键了,专家说预防高血脂的方法有很多,在生活中大家要注意正确的饮食、多吃水果和蔬菜、多吃豆类的食物等,具体内容下面为您详细介绍。 1、多饮水 高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢,促使血小板在局部沉积,易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。 2、注意烹调方式 在烹调动物性食品时,绝对避免油炸、油煎,较适宜的方法是蒸和烤(用烤箱,非明火烤),这样才能使食物中的油脂滴出来。 日常烹调方式易选择凉拌、清炒、煮、炖、蒸等少油的烹调方式,不用动物油,限用植物油,每天烹调用植物油不超过两白瓷勺,即20毫升。 3、多吃蔬菜、控制主食、水果适量 蔬菜以叶菜为主,吃菜要“好色”,绿叶的白菜、油菜、菠菜,深色的紫甘蓝、茄子、胡萝卜等都是很好的选择。少吃根茎类蔬菜,如土豆、山药、芋头、藕等。 蔬菜与水果,除含有大量水分外,还含有丰富的维生素C及粗纤维,维生素C具有降血脂的作用,蔬菜中的粗纤维在肠道里可以阻止胆固醇的吸收,有利于降低血液黏稠度。水果每天不超过200克,以低糖或中糖水果为宜。 山楂具有一定的降脂作用,木耳、蘑菇等菌类也具有一定的降脂作用。 4、常食用奶类、豆类及其制品 奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,还是天然钙质的极好来源,高血脂患者选择低脂或脱脂奶为宜。豆类是我国的传统食品,含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、烟酸等。 5、少吃动物内脏、动物脂肪及甜食 少吃动物内脏、肥肉等,还应合理调剂饮食结构,如晚餐不宜多食油腻的食物;少吃甜食,以免血液中的甘油三酯升高,血液黏稠度增加,促使病变加快。 肉类选择鱼虾、禽、瘦肉,多吃水产品,尤其是深海鱼,争取每周食用两次或以上,不吃鱼头、虾头和蟹黄。 高血脂患者吃鱼虾,每天可以吃150克左右;如吃去皮的鸡肉和鸭肉,则可以吃100克;如果吃猪、牛、羊肉,每天只能吃到50克。 6、少吃食盐,口味要淡 食用过多食盐或高盐食品,会为高血脂的发生埋下隐患。 以上介绍的是高血脂的预防方法,相信大家都已经清楚了,专家说对于健康人群来说,一定要按着以上饮食原则来调理,对于预防高血脂的发生有很好的帮助,如果您对高血脂还有疑问,可以在线咨询专家。
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