胆结石患者如何注意饮食调理？

时间 : 2016-08-27 07:40:02 来源：互联网

[摘要]

关于胆结石这种病，相信大家都有所耳闻，虽然这种病在当今社会不算是一种疑难杂症，但是当患者患了胆结石之后，会对身体造成很大影响，所以，要想避免危害发生，就一定要积极治疗。另外，还要注意饮食上的调理。 .

关于胆结石这种病，相信大家都有所耳闻，虽然这种病在当今社会不算是一种疑难杂症，但是当患者患了胆结石之后，会对身体造成很大影响，所以，要想避免危害发生，就一定要积极治疗。另外，还要注意饮食上的调理。

胆结石饮食宜忌

宜

一、要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。

二、要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

三、要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

四、要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

五、要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。

六、要吃旱餐，不可让空腹的时间太长。

忌

一、忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。

二、忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪会引起胆囊收缩，导致疼痛。

三、忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

四、忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

五、忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。

现在，很多人虽然也做了胆结石手术，但是由于没有在饮食上做好调理，结果导致胆囊内有出现新的结石，所以，希望大家一定要在饮食上注意，要多喝水，少吃辣的食物，避免上火，这样才不会导致新的结石出现。

关键词: 胆结石

分享到：

更多>>

1. 超声检查。 2. 口服或静脉胆囊造影。 3. 计算机断层扫描(CT)。 4. 经内镜逆行胆胰管造影术 (ERCP)。 5. 经皮肝穿刺胆道造影 (PTC)。 6. 超声内镜(EUS)。 7. 核磁共振胆管成像MRCP。 8. 螺... 详细