痛风患者应该怎么样饮食

时间 : 2016-08-25 07:40:02 来源：互联网

[摘要]

　　人们在生活当中是非常容易遇见痛风患者，因为每一年患上痛风的人数都比较多，而且痛风这个疾病会严重影响一个人的日常生活，甚至有的人就是因为痛风这个疾病而失去了对生活的信心，那么各位痛风患者应该怎么样饮食呢? 　　 1.控制每天总热能的摄入控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，...

　　人们在生活当中是非常容易遇见痛风患者，因为每一年患上痛风的人数都比较多，而且痛风这个疾病会严重影响一个人的日常生活，甚至有的人就是因为痛风这个疾病而失去了对生活的信心，那么各位痛风患者应该怎么样饮食呢?

　　1.控制每天总热能的摄入

　　控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

　　2.限制蛋白质的摄入

　　多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。

　　3.多吃碱性食品

　　如蔬菜、马铃薯、水果等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，而且具有利尿作用，对痛风患者更有利。

　　4.保障尿量充沛

　　平时应多喝白开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁。

　　5.避免饮酒

　　酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。

　　6.少吃辣椒等调料

　　辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。

　　7.忌食火锅

　　这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。

　　如果每一位痛风患者都可以按照以上的要求去饮食，那么每一位痛风患者都可以很快的恢复健康，饮食对于每一位痛风患者而言都是至关重要的，所以每一个痛风患者都应该严格要求自己，那样才可以让自己早日摆脱痛风的困扰。

关键词: 痛风

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