乙肝患者在饮食上要注意什么

时间 : 2016-08-24 07:40:04 来源：互联网

[摘要]

小黄最近去某地出差，在那里和别人同吃同喝，回来的时候，却发现自己患上了乙肝，专家指出，这种情况说明，饮食有时候会害了我们，但与此同时，如果我们能够多注意自己的饮食，那么即使乙肝的问题出现了，我们也是可以尽早解决...

小黄最近去某地出差，在那里和别人同吃同喝，回来的时候，却发现自己患上了乙肝，专家指出，这种情况说明，饮食有时候会害了我们，但与此同时，如果我们能够多注意自己的饮食，那么即使乙肝的问题出现了，我们也是可以尽早解决的。

乙肝患者在饮食上要注意什么

热能

以往很多人认为，高热能饮食可改善患者临床症状。实际上，许多患者由此引发了脂肪肝、糖尿病等并发症。高热能可增加肝脏负担，加重消化机能障碍，影响肝功能恢复。而能量过低会增加体内蛋白质耗损，不利于肝细胞修复与再生，因此如无发热等合并症，成人的热能供给量应在8.37MJ（2400KCAL?/天左右，有发热等可增加至10.04MJ。

蛋白质供给

足量优质蛋白质可改善机体免疫功能，增加肝糖原贮存，有利于肝细胞的修复和肝功能恢复。但由于饮食中蛋白质增加会使血氨增高，因此要多吃产氨低的蛋白质食物，如奶类。大豆蛋白质与动物蛋白混用更能发挥其互补作用和减少氨的来源。

脂肪

饮食中的脂肪不应过分限制，以免影响机体热能供给和降低食欲，但应避免油腻的食物，特别是黄疸尚未消退者要注意。肝炎患者的脂肪供给过多会出现脂肪泻，而供给量太少则影响食欲和脂溶性维生素的吸收。因此脂肪的标准供给量应为60克/天左右，以植物油为宜。

专家提醒：虽然以上介绍的食物对保护肝脏，预防乙肝有非常好的效果，但我们也不能因为这些食物好，就拼命地吃，凡事都是讲求适可而止的，如果我们能够在多吃这些食物的同时，掌握不同食物之间的关联和食用量，那么对乙肝治疗的帮助就更加大了。