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胆结石患者不能吃什么

时间 : 2016-08-22 07:40:03 来源:互联网

[摘要]

  现在很多人多不注意自己的饮食习惯,饮食的不规律极易引发一些疾病,患者往往是等到疾病到来的时候才后悔当初不注意自己的饮食习惯,以致于承受了了一些不应该遭的罪。所以注意饮食习惯很重要,胆结石患者都不能吃些什么和可以吃些什么呢?    一、得了胆结石生活中注意不能吃什么?五点很关键:...

  现在很多人多不注意自己的饮食习惯,饮食的不规律极易引发一些疾病,患者往往是等到疾病到来的时候才后悔当初不注意自己的饮食习惯,以致于承受了了一些不应该遭的罪。所以注意饮食习惯很重要,胆结石患者都不能吃些什么和可以吃些什么呢?

  一、得了胆结石生活中注意不能吃什么?五点很关键:

  1.忌吃含胆固醇较高的的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。

  2.忌吃含高脂肪食物,如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛。

  3.忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

  4.忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

  5.忌烟、酒、咖啡等,这些带有刺激性的食品能使胃酸过多,胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛

  二、关于饮食除了谨记不能吃的,还要知道胆结石吃什么好:

  1.要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。

  2.要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

  3.要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

  4.要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

  5.要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物,如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。

  可见日常良好的饮食习惯对胆结石患者是多么的重要啊。所以胆结石患者在饮食方面同时应该注意不能暴饮暴食,尤其在晚上不能吃的太饱,一般维持在七分饱就可以了。早餐可以多吃一些,争取做到早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。

关键词: 胆结石
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